905-та рецепта ЗУДЛА ИЛИ ТИКВА СПИРАЛИ С ИЗИСКВАНЕ; МАЙТ В КУХНЯТА

Рецепта за спирали от зодъл или тиквички с извара.

Нито юфка, нито юфка, това е смес от двете, но без въглехидрати. Сега най-много във веганската и здравословна храна са зодълчетата. Те почти нямат калории и ще си помислите, че ядете тестени изделия.

зудла

Zoodles са просто спираловидни зеленчуци, тоест изберете зеленчук като моркови, тиквички, краставица или цвекло и ги нарежете на тънки ивици, симулиращи спагети или юфка, изберете соса и ... voila! За това те продават и спирилизатори или острилки за моливи за зеленчуци и просто трябва да ги използвате, както бихме направили с обикновена острилка за моливи.
Думата "zoodles" е сливането между тиквички (италиански термин) и юфка (английски термин). Искаш да кажеш, юфка с тиквички.

Тиквичките вече са в много супермаркети, купувам ги в Меркадона.