9 начина за справяне с диетичните ограничения при празнични ястия - Wolftrades

9 начина за справяне с диетичните ограничения при празнични ястия

1. Потърсете съвет

Кой знае по-добре? Човекът със специални хранителни нужди! След като имате предвид едно меню, обсъдете го предварително с гостите си и попитайте как те могат най-добре да ви настанят.

Овладяване на 2 безплатни часа инвестиции от 0

празнични

2. Прочетете етикетите

Млечни, глутенови и не-вегетариански съставки се съдържат в много пакетирани храни. Ако не сте сигурни дали дадена съставка е безопасна за гостите на вашето парти, попитайте човека, който е домакин, или я избягвайте.

3. Не пресичайте замърсяването

Използвайте отделни щипки, когато печете месо и вегетариански бургери, за да избегнете вегетариански храни от месния сок. Не печете бисквитка без ядки на същия тиган, който току-що изпечете бадемите. Измийте добре цедката между юфка с пшенични спагети и безглутенови. Взимането предвид на възможностите за кръстосано замърсяване може да намали риска от сервиране на храна, която вашият гост може да не може да яде.

4. Правете прости размяни

Смесването на зеленчуци със зехтин вместо масло означава, че веганите и хората с алергии към млечни продукти също могат да им се насладят. Използвайте зеленчуков бульон вместо пилешки или телешки бульон и гарнитурите, за да могат повече хора да им се насладят.