8 най-добри плода за диета с ниско съдържание на въглехидрати The NY Journal

Плодовете съдържат захари, които добавят въглехидрати, но не трябва да ги изключвате. Храни, богати на въглехидратите също са важна част от здравословното хранене, важното е откъде идват.

плода

Плодовете са един от най-здравословните източници на въглехидрати, те насърчават доброто здраве, като осигуряват витамини, минерали, фибри и множество важни фитонутриенти. „Количеството въглехидрати, високо или ниско, е по-малко важно от вида въглехидрати в диетата“, отбелязва Харвардското училище за обществено здраве.

Ако търсите плодове с ниско съдържание на въглехидрати. Ето 8 примера:

1. Ягоди

Ягодите са ricas във витамин С (малко повече от портокали). За съдържанието си в антоцианини (повече от 25 различни), полифеноли (елагова киселина) и витамин С, ягодите имат a голям антиоксидантен капацитет.

Високият прием на антоцианин в ягодите е свързан с намален риск от инфаркт. Ягоди и други плодове също са показани в изследвания, за да се предотврати болестта на Паркинсон.

1 чаша сурови ягоди има малко над 7 грама въглехидрати и почти 3 грама фибри, според Министерството на земеделието на САЩ (USDA).

2. Диня

Динята е 92% вода, хидратира ви и ви осигурява витамини А и С, важни хранителни вещества за здравето на кожата и косата.

Той също така съдържа ликопен, вид каротеноид. Този мощен антиоксидант придава на растителните храни като домати и дини червен цвят.

На всеки 100 грама има 7,5 грама въглехидрати.

3. пъпеш пъпеш

Пъпешът съдържа голямо количество вода (92%) и по-малко количество захар (6%) от останалите плодове. Откройте съдържанието си в калий, витамин С и фолати.