8 идеи за хвърляне на скара
Иновирайте на скара с тези вкусни и оригинални идеи, които да хвърлите на скара или барбекю за уикенда. Изненадайте семейството и приятелите си с тези вкусотии!
Най-хубавото на тези дати е, че те са отлично време за споделяне със семейството и/или приятелите около храната. И нещо, което не може да липсва, е типичното барбекю!
Тъй като не само месото може да отиде на скара, тук споделям 8 идеи за иновации и изненада на гладните вечери.
1. Червен пипер с яйце
Поставих го на първо място, защото Това е един от любимите ми, Освен че са много лесни за приготвяне, те могат да се ядат в чинията (придружени от месо и салати) или за аперитив.
Чушките трябва да разделите само на две (с включено стъбло). След това добавете едно или две яйца (в зависимост от големината на червения пипер), малко сол, риган, черен пипер и/или меркен (чили на прах) на вкус. Поставете директно върху скарата за около 30 минути и в идеалния случай покрийте, така че яйцето да се готви по-бързо. Когато яйцето е сварено, то е готово за наслада.
Можете да добавите пармезан върху яйцето за експлозия на вкус!
2. Разноцветни шишчета (антикухос)
Много типични са пинчотата или антикучосите за печено в Чили, смейте да добавите повече зеленчуци и/или плодове към този препарат, за да им придадете по-разнообразно, свежо и цветно докосване!
Някои съвети:
- Направете шишчетата с различните меса поотделно, тъй като говеждото, например, отнема много по-малко време от пилето, за да готвите.
- Използвайте съставки от различни цветове, за да го направите по-привлекателен.
- Преди да ги сложите на скара, ги залейте с малко зехтин, сол и черен пипер.
Няколко идеи за добавяне: чери домати, тиквички, гъби, патладжани, чушки от всякакъв цвят, червен лук, бял лук, ананас, зелен пипер.
Можете също така да ги направите напълно вегетариански. В този пост всички подробности.