8 храни, които могат да влошат зъбния емайл - По-добре със здравето
Зъбният емайл е тънък слой, който се състои от гъста мрежа от кристали хидроксиапатит (най-твърдият минерал в човешкото тяло), хидратиран калций и фосфати.
Тези придават му способността да укрепва зъбите и те осигуряват защитна бариера срещу микроорганизмите, които се опитват да ги колонизират. Оттогава емайлът е доста деликатен, след като се влоши, не може да се регенерира.
Износването му е неизбежно през годините, особено когато е постоянно изложено на някои храни и лекарства.
Тъй като е важно да го поддържате за добро здраве на устната кухина, най-добре е подобрете хигиенните навици и умерете приема на следните храни.
1. Кафе
Кафето има антиоксидантни свойства, които могат да бъдат полезни за организма. Въпреки това, неговата дългосрочна прекомерна консумация може да има отрицателни последици за здравето на зъбите.
Кафето е кисела напитка, а киселините отслабват зъбния емайл. Освен това, тъй като емайлът е порест материал, кафето го прониква, което в крайна сметка може да причини петна и обезцветяване на емайла.
Най-добрият начин да избегнете това е да намалите консумацията и да измиете зъбите си след това, за да премахнете съединенията, които оцветяват зъбите и да запазят тяхната белота.
2. Сладкиши и бонбони
Сладки и рафинирани източници на захар могат да бъдат врагове на зъбите. Колкото по-лепкави и по-твърди са, толкова по-голямо отрицателно въздействие оказват върху зъбния емайл.
Прекомерната му консумация на ден променя естественото рН на устата и увеличават риска от инфекции и заболявания на устната кухина.
3. Доматен сос
Доматът съдържа висока концентрация на киселинни вещества, които може да разтвори зъбния емайл и да увеличи риска от бактериални инфекции.
Най-добре е да приготвите домашен сос, като използвате само доматената каша, тъй като кожата и семената са най-киселите му части.
4. Вино
Червеното вино също е киселинно и може да увреди зъбния емайл.
Неговите съединения променят рН на устата, намаляват производството на слюнка и увеличават риска от петна и инфекции.
5. Хляб
Нарязаният хляб и други хлебни изделия са богати на въглехидрати, рафинирани захари и млечна киселина; три фактора, които могат да променят зъбния емайл.
Те предотвратяват неутрализирането на слюнката и с течение на времето, повишават чувствителността на зъбите и влошаването на външния им слой.
6. Цитрусови сокове
Лимонена киселина, също, може да повлияе на влошаването на защитния слой на зъбите. Освен това повишава чувствителността и може да бъде решаваща за развитието на инфекции като кариес.
За да се избегнат тези ефекти е удобно да се комбинират с вода или други зеленчуци, които не са вредни за зъбите.
7. Картофи и пържени храни
Картофите и други пържени храни, които се продават в торбички, съдържат големи количества нишесте, вещество, което се превръща в киселина и уврежда емайла.