8 експерти по храните в анти-стареенето
Време за спиране!
Яжте храни, които забавят признаците на стареене на кожата, увеличават костната плътност и поддържат ума ви чист!
1. Моркови
Тези зеленчуци осигуряват много помощ за бета каротин и това е ценно. Бета-каротинът е предшественик на витамин А, критичен хранителен елемент за здравето на кожата, който също забавя стареенето на кожата. Като антиоксидант, той също така помага за предотвратяване на стареенето в цялото тяло. Получавате допълнителен бонус, защото бета-каротинът затопля тена ви, а блясъкът, богат на бета-каротин, е научно доказано по-привлекателен от тен. Каротеноидите, подобно на бета-каротина, се усвояват най-добре, когато се комбинират със здравословни мазни храни, затова се наслаждавайте на моркови с яйца в салата, пюрирайте ги в кремообразна супа или ги потопете в гуакамоле.
2. Едамаме
Този обилен протеин е пълен с полезни хранителни вещества, включително линолова киселина. Това е основна мастна киселина, която тялото ви не може да произведе, затова трябва да я консумирате в диетата си. Това е и най-разпространената мастна киселина в кожата ви.
В проучване на около 4000 жени, хората на диета с високо съдържание на линолова киселина са свързани с по-малка вероятност от атрофия на кожата, по-известна като изтъняване на кожата и която също увеличава бръчките по лицето. По-възрастните жени в проучването, които са имали по-нисък прием на линолова киселина и витамин С с диети, също имат по-суха кожа. Едамаме е вкусна, има малко сол в нея и се сервира като лека закуска, смесена в разбъркване или дори смути за закуска.
3. Чай
С напредване на възрастта минералната плътност на костите има тенденция да намалява, което може да доведе до фрактури. Изследване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, установява, че възрастните жени, които пият чай, имат по-малък риск от фрактури на костите и имат по-висока костна минерална плътност в сравнение с жените, които не включват чай в диетата си. Изследователите в проучването приписват флавоноидите в чая, които могат да помогнат за свеждане до минимум на риска от остеопороза или чупливи кости, с напредване на възрастта.