7 зеленчука, които благоприятстват здравословното хранене - Infobae

Яденето на преработени храни и продукти, без да се знае тяхното калорично съдържание, е много често. Всъщност доста често срещана грешка е да мислим, че дадена храна няма сол или захар, само защото не е добавена ръчно. Диетологът Susana Zurschmitten изготви списък с естествени храни, които принадлежат към групата на зеленчуците, които осигуряват достатъчно калории за здравословно хранене и популяризиране на курса на здравословна диета.

Важно е да се отбележи, че при разпознаването и подбора на здравословните свойства на всяка храна, приготвянето на тези продукти е от съществено значение. С други думи, изборът не е достатъчен. Приготвянето и комбинацията с други ястия водят до формиране на балансирана и богата диета, според нуждите на всеки човек.

1. Радичета: Той осигурява двадесет калории на сто грама. Притежава свойства, които подпомагат храносмилането на черния дроб, е диуретик и леко слабително. Мексиканската асоциация за превенция на сърдечна недостатъчност проведе проучване, в което откриха, че това е естествено растение за отслабване, ако е включено в диети, които са валидни за избягване на сърдечни заболявания.

2. Глухарче: Има колагени и холеретични ефекти, което подобрява функциите на черния дроб и храносмилането. В допълнение, той съдържа инулин, който го прави диуретик и спомага за елиминирането на токсините. Студенти по медицина от Университета в Барселона казват, че глухарчето се използва като леко слабително и диуретично средство. Препоръчително е да ядете листата му в салати, комбинирани с други храни.

---