6 трика за приготвяне на паста по здравословен начин
Лъвът от El Español Publicaciones S.A.
Здравословно
Предлагаме няколко съвета и трикове за приготвяне на паста по здравословен начин, така че яденето на тестени изделия не е в противоречие с доброто хранене.
Свързани новини
Пастата като цяло е една от най-популярните съставки, когато става въпрос за готвене, тя е евтина, приготвя се бързо - приготвя се за половината от времето, ориз или по-малко - тя е чиста - не е необходимо да се бели или нарязва като картофи -, съчетава се с почти всичко, което имаме в килера и е практически невъзможно да не излезе богато ястие, дори ако готвачът е напълно начинаещ.
Но въпреки всички тези предимства, макароните продължават да имат лоша преса, защото често се свързват с висококалорични ястия. Добрата новина е, че това не е задължително и можете да се храните много здравословно, без да елиминирате макароните от диетата, защото самите тестени изделия, особено ако това са пълнозърнести макаронени изделия, не е лоша храна, но е свикнало да я заобикаля с "лоша компания".
6 съвета за здравословно приготвяне на паста
Преди години живеех в общ апартамент, където срещнах италианско момче, което ядеше тестени изделия всеки ден и поддържаше форма, без да се налага да прави големи спортни тренировки. С течение на седмиците започнах да осъзнавам, че наред с други неща, акомпаниментите към техните тестени ястия имат много общо с въпроса.
Така че нека да видим как можете да готвите паста по здравословен начин:
1: Гответе паста със зеленчуци
Старият ми съквартирант е роден в La Puglia (петата на ботуша, който представлява картата на Италия) и в тази област един от най-популярните акомпанименти за тестени изделия е cime di rapa, зеленчук, който също съществува тук в Галисия, защото те са нашите известни зеленчуци от ряпа, които освен че правят нашия галисийски бульон, изглеждат страхотно, когато са приготвени с тестени изделия. Но не само зеленчуците от ряпа са добри спътници на тестените изделия, но и всички зеленчуци, които използваме за приготвяне на рататуй, броколи, печени домати, спанак, гъби, аспержи див ...