6 рецепти за доматена салата, които да ви охладят през лятото

Доматената салата е моят нов летен апетит и нямаше да изляза от тази тенденция да пиша освежаващи и лесни рецепти.

Но като говорим за салати с домати, това няма да е първата ми рецепта, защото тази за салата от капрезе вече е публикувана. За да сложим бъркотията, по-добре преминете към произхода на тази съставка (домата), като започнете с основите, преди да приготвите по-красиви комбинации. Въпреки че изглежда просто, според личните ми гастрономически закони, всичко, което се приготвя с домати, е неизбежно добро.

Лесна рецепта за доматена салата

Нека първо се научим как да правим доматена салата в най-основния й вариант. Това е за мнозина най-добрият начин да ядат домати и не ги обвинявам 🙂

Важно е винаги да избирате домати, които са сочни, но в същото време месести и твърди, за да не загубят формата си, когато се режат или разпадат като вода.

Рецепта за доматена салата

Ключова дума здравословна рецепта

Време за подготовка 10 минути

Общо време 10 минути

Калории 230 kcal

Съставки

2 големи или три средни домата
1 голяма скилидка чесън
2 супени лъжици риган босилек или друга билка по ваш избор
Екстра върджин зехтин
Шипка сол
Щипка прясно смлян черен пипер
По избор балсамов или шери оцет.

Поетапна разработка

Нищо друго с домати, тази салата работи перфектно. За да му придадем по-голяма популярност, ето списъкът с любимите ми варианти, като винаги се започва от основната рецепта.

Салата от домати и лук

Изглежда, че основната рецепта не се променя много, но само фактът, че добавяте лук, придава сила и кисело-горчив привкус на вкуса, който не е любим на всички, но е изключително популярен.