6 подправки за здравословна диета
При изготвянето на рецепта искаме да имаме най-добрите подправки, така че нашите гости да са доволни от резултата. Но ние също бихме могли да се погрижим за вашето здраве и това може да бъде постигнато чрез избор на подправки и подправки, които също са здравословен принос към нашата хранителна диета.
Чесън
Всички знаем тази съставка като класика в хондураската кухня, популярна като „естествен антибиотик“. Тази крушка има способността да намалява нитрозамините (химично съединение, което се образува от протеини в кисели условия, някои от тях могат да бъдат канцерогенни). Освен това, според Националния здравен институт на САЩ, „ Чесън помага в борбата с високото кръвно налягане ".
Сминдух
Това е бобово растение, заредено с протеини, което след препичане придобива много интензивен аромат, подобен на този на кленов сироп. И двете листа на сминдух като неговите семена, те са полезни да го добавите към храни и да им придадете сладко-кисел вкус. Помага за контрол на нивата на кръвната захар и холестерола, тъй като инхибира тяхното усвояване на чревно ниво.
Мъдрец
Тази билка е родом от Средиземно море и принадлежи към същото семейство като лавандула и розмарин. Сиво-зелените му листа са добра подправка за готвене и приготвяне на чай. Ароматът му е толкова приятен, че придава вкусен вкус на супи и яхнии, дори печеното месо получава вкусен вкус и мирис, особено свинско месо. The мъдрец Използва се и в козметичната индустрия, тъй като поради миризмата си се добавя при производството на сапуни и масла за тяло.