6 оригинални, веган и много здравословни сандвичи
Актуализирано на 13 февруари 2020 г., 17:49
Избирайки добър хляб и съчетавайки го с качествени протеини, здравословни мазнини и пресни зеленчуци, получавате вкусни и много пълноценни сандвичи.
The сандвичи Не е задължително да са луди, ако изберете добре съставките и преди всичко видът хляб може да се превърне в много пълноценна закуска, обяд или вечеря.
Тук споделяме шест вкусни вегански рецепти за закуски.
3 изненадващи вегетариански сандвичи
Сандвич с смокини
Състав:
- Хляб с питки
- Масло от розмарин и чесън
- Тиквички на скара
- Поширан лук с докосване на оцет от шери
- Рукола
- Веган сирене
- Пресни смокини
Специалният му щрих са смокините, които се съчетават добре с масло от розмарин. Приготвя се чрез намачкване на розмарина с чесъна, работейки с маслото и прецеждайки го. Ако не се намерят пресни смокини, те също могат да се използват накиснати сушени смокини, добра зряла круша, червено грозде или дори малко сладко от смокини.
Fusion сандвич
Състав:
- Хляб от соеви плесени
- Тахан
- Чесън на скара
- Гъби шиитаке с чесън
- Нарязани пшенични дървета
- Босилек
Той съчетава протеините на зърнени култури (пшеница) с тези на бобовите растения (соя) и тези от сусама от тахан, които също осигуряват полезни полиненаситени мазнини. Гъбите шийтаке не трябва да се готвят повече от 3 или 4 минути. Суровите аспержи му придават необичаен вкус и босилекът се разделя най-добре на ръка.