5-те съвета на PAHO за по-здравословна диета; Да живее здравето ми
Последна актуализация: 7 юли 2020 г.
Храната влияе на всеки аспект от живота ви и затова е жизненоважно да се храните здравословно и балансирано, което ще доведе до по-добро физическо и психическо здраве.
Всички хора имат различни хранителни изисквания, които са обусловени от аспекти като възраст и ниво на физическа активност. Има обаче някои общи "правила" за здравословно хранене.
Панамериканската здравна организация, PAHO, подготви документ с пет основни съвета, които могат да ви помогнат да имате по-дълъг и пълноценен живот.
Тук ги представяме:
1. Яжте разнообразно
Нито една храна не може да задоволи всички хранителни нужди на тялото ви, за да функционира правилно.
Ето защо PAHO препоръчва разнообразна диета, при която пресните и питателни храни са приоритетни.
Някои храни, които трябва да се опитате да включите във вашата диета, са:
- Зърнени култури, по възможност пълнозърнести храни, като пшеница, овес, просо и ориз.
- Бобови растения като леща, боб и нахут.
- Много пресни плодове и зеленчуци.
- Храни на животинска основа като месо, яйца и млечни продукти.
В случай на месо, винаги се опитвайте да избирате онези, които са постни.
Също така се препоръчва да се вари или приготвя храна на пара, вместо да се пържи.
2. Намалете приема на сол
Добре известно е, че солта е включена сред рисковите фактори за сърдечни заболявания и инсулт. Това се дължи на честотата му в кръвното налягане.
Според данни на Световната здравна организация, СЗО, всяка година 2,5 милиона смъртни случая могат да бъдат избегнати, ако приемът на сол бъде намален до препоръчителното ниво: не повече от 5 грама на ден.