5-те научни ключа за ядене за полумаратон с висока производителност

Хосе Мигел Мартинес Санс (1) и Ариц Урдампилета Отеги (2)
Скъпа наша Супер мишка Той е близо до 80-ия си рожден ден - кой ще ги хване. От детството, за тези от нас, които са го живели, това ни напомня, че не трябва да забравяме прекомерно витаминни и минерализирани. Засега нищо ново. Детайлизирането на хранителните стратегии за бегачите на дълги разстояния само на няколко страници е страховита задача. И ако не, попитайте нашите студенти от курса за разширено спортно хранене, които непрекъснато се заемат с проекти, свързани с тези области. Въпреки това нашите сътрудници Хосе Мигел и Ариц събраха тук някои основни редове, които да разгледат. Без да стигаме до чисто научния, ние издигнахме техническия език като стъпка, за да допринесем нещо различно за тези, които вече са чели за хранителните аспекти и работата.
Рикардо Сегура Фалко
Въведение
Маратонът 1/2 е 21 км събитие на средно разстояние. Средната продължителност на това събитие варира от 1: 15-1: 30 часа при висока интензивност и може да продължи до 2 часа. Темпото на състезанието обикновено е близо до 3,5-4 минути/км
Подобно на останалите тестове за издръжливост и поради продължителността си, тялото на спортиста използва аеробен метаболизъм, чрез въглехидрати (СН) (като гликоген в мускулите и черния дроб), като в по-малка степен се използват интрамускулни триглицериди.
- Ограничаващи фактори спортни постижения
- Планиране на храна преди събитието
- Планиране на храна за ½ маратона
- Диетично-хранителна стратегия за маратона
- Мускулно и органично възстановяване
На тази вноска виждаме първия ключ.
- 1.Ограничаващи фактори спортни постижения
- ДА СЕ.Хранителни
Някои от хранителни ограничителни фактори на спортните постижения при провеждането на маратон те са (Sánchez, 2006; Jekendrup, 2011):
- Изчерпване на мускулните запаси от гликоген: поради недостатъчно презареждане на тези резервоари предварително или осигуряване на количество въглехидрати по време на теста. В резултат темпът на състезанието намалява.
- Хидроелектролитен баланс: По време на събитието се установяват средни нива на изпотяване между 0,5-1,5 литра течности на час, в зависимост от относителната интензивност на усилието. Те могат да бъдат по-високи в зависимост от индивидуалните скорости на изпотяване или температурата и условията на относителна влажност. Потта е начин тялото да разсейва топлината, получена по време на физически спортни дейности. Потта съдържа смес от вода и електролити (главно натрий и хлор). Консумацията на изотонична напитка ще стане важна, за да подпомогне поддържането/заместването на течности и възстановяването на баланса на електролитите, обсъждани по-рано.
- Хипонатриемия: внезапно намаляване на концентрацията на натрий (Na +) в кръвта (+. Можем да установим 2 причини: