5 здравословни рецепти, приготвени с Harmony Body Millet
С такава актуална лавина на непоносимост към глутен, алергии към пшеница и други, днес предлагам да се задълбоча малко повече в малко позната зърнена култура, но лесна, гъвкава и вкусна за използване.
Основни предимства на просото
- Нисък гликемичен индекс
- Без глутен, идеален за целиакия.
- Помага за регулиране на кръвната захар, като по този начин помага за намаляване на тревожността
- Източник на витамини от група В, магнезий и антиоксиданти
- Лесно храносмилане
- Препоръчва се в случай на анемия, спазми, умора, диабет, мигрена и по време на бременност.
- Укрепва ноктите, зъбите, кожата и косата.
Рецепти с просо за поддържане на балансирано тегло
В първата ви предлагам домати, пълнени с просо. С просото можете да напълните други зеленчуци по същия процес.
Пълнени домати с просо
Тогава ви предлагам няколко вкусни просо крокета, чиято рецепта ми е дал приятелят ми Neus от Барселона, ако ги направите малко момиченце, те ще бъдат по-добри от това, което са ми оставили, тъй като по-лесно ще се оцветят във фурната, без да ги разглобяват; -).