5 протеини на растителна основа, които балансират хормоните - VidaBirdman
от Emiliano Zárate Ulloa, 21 февруари 2018 г.
Определени източници на протеини ни служат по-добре от други, за да балансираме хормоните си. Давайки на тялото си протеини и аминокиселини, които се използват от специфични хормони, като инсулин и хормон на растежа. Някои протеини са адаптогенни, като леща или дива стоманена риба, докато други протеини, вместо да помагат, стимулират имунната система и причиняват възпаление като говеждо месо. И не само това, някои протеини променят микробиома ви в положителна или отрицателна посока, което води до хормонални промени, особено естрогени. Въпреки че не можем да разберем пълния ефект на различните видове протеини върху някои хормони, ще изследваме ефекта на някои протеинови източници върху естрогените, щитовидната жлеза и инсулина.
ЕСТРОГЕННИ ЕФЕКТИ НА РАЗЛИЧНИ ИЗТОЧНИЦИ НА ПРОТЕИНИ
Естрогенът е първият хормон, отговорен за това жените да бъдат такива, каквито са физически, със своите гърди, извивки и ханш и това, което обикновено отличава жените от мъжете. Но нещо странно се случва, когато сте жена и консумирате месо от животни, които са били хранени със зърнени храни, които са били инжектирани с хормони, това забавя храносмилането и може да ги накара да страдат от запек и подут корем. Това се случва, защото нивата на естроген се повишават доста високо и това не променя за добро вашия микробиом, колективната ДНК на трилиони микроби, които живеят в нашите черва и в други части на тялото ни. Ето биологичния принцип: Вярно е, че месото, особено червеното месо, е с високо съдържание на мазнини, докато други източници на протеини като зеленчуци не съдържат почти нищо, големият проблем е, че това, което се крие в мазнините на това месо, което купуваме супермаркетът или някои хора купуват в супермаркета.
ЕФЕКТИ НА ПРОТЕИНИТЕ НА ЩИРОИДИТЕ
Най-големите виновници са рибите с живак и съдържащи глутен протеинови източници. Глутенът е свързан с повишен риск от автоимунен тиреоидит, водеща причина за хипотиреоидизъм. Живакът е ендокринен разрушител както на естрогена, така и на щитовидната жлеза. Тези, които обикновено съдържат повече следи от тези съединения, са риба тон, акула и меч. Живакът действа като ксеноестроген, който се свързва с вашите естрогенни рецептори. В щитовидната жлеза живакът и йодът са химически подобни, така че щитовидната жлеза може да абсорбира и съхранява живака за сметка на йода. Жените с живачна токсичност са два пъти по-склонни да дадат положителен тест за антитела на щитовидната жлеза.