5 проблема на веганите при ходене на ресторант - MENzig

Веганите се сблъскват с постоянни проблеми, когато искат да се хранят извън домовете си. Ако не изберете чисто специализиран ресторант, всичко се усложнява.

ходене

За Патриша Бадахос | 14 октомври 2019 г.

В общество, което все повече осъзнава много аспекти и области от живота, броят на хората, които свободно решават да спрат да ядат месо и да станат вегетарианци или вегани, се увеличава ден след ден. Въпреки че продължават да получават критики, повечето уважават онези, които вземат това решение да не участват в страданията на животните. Но въпреки че одобрението на хората винаги е добре, не би навредило и липсата на много затруднения при хранене навън, обстоятелство, че вегетарианците и веганите страдат днес.

Ако искате да отидете да хапнете меню за деня, колко от тях предлагат вегетариански вариант и вече не казвам веган? Или го поръчвате от менюто, или вземате tupperware да работи. И ако излезете на вечеря с партньора или приятелите си, проблемът продължава. Отново или отивате в чисто вегетариански или вегански ресторанти, или ще ви е трудно. И добре, ако сте вегетарианец, имате много по-малък шанс да страдате и да изберете повече. Но ако сте веган, нещата стават изключително сложни, без да им действа нито един продукт в цялото меню.

5 проблема, с които веганите се сблъскват в традиционен ресторант

  • Няма веган вариант. Като цяло ресторантите се адаптират все повече и повече към нуждите на клиентите. Много от тях включват в менюто си безглутенови или безлактозни опции, а в някои случаи дори и вегетарианска алтернатива. Но, както казахме преди, намирането на веган вариант е по-трудно. През повечето време храната ви във всеки бар или ресторант се състои от пържени картофи и салати, от които ще ядете само маруля и домат. И в крайна сметка се уморява.
  • Непознаване. Въпреки че става все по-широко разпространен, днес много хора не знаят разликата между веган и вегетарианец. Ето защо, когато предлагат „вегански“ менюта, те включват яйца и сирене, обикновено две от храните, които водят до объркване. Веганите не ядат никакъв вид храна, която произхожда или се произвежда от животни, а те са.
  • Повишаването на цената. Не само в ресторантите, но и в магазините. Общо взето, веганските опции са на по-висока цена. Опаковка от 200 грама нормално нарязано сирене струва горе-долу 1,20 евро; докато веган опцията, в същия формат, е на 2,95 евро, повече от двойно, в същия супермаркет. Търсенето, производствените разходи и други подобни фактори са тези, които обясняват разликата.