5 мита за храненето, развенчаха The HuffPost
Използваме собствени и бисквитки на трети страни, за да предложим по-добро обслужване и потребителско изживяване. Позволявате ли използването на личните ви данни за сърфиране на този уебсайт?
Поне веднъж седмично клиентът ми говори за това колко объркани са относно храненето; и аз го разбирам. С цялата противоречива информация и препоръки около нас е лесно да се объркате. Но развенчаването на митове и обяснението как трябва да изглежда здравословното хранене, основано на науката, е една от любимите ми части от работата ми. По-долу можете да прочетете петте заблуди, които чувам най-много, и причините, поради които трябва да спрете да им вярвате.
МИТ: Когато ядете нездравословна храна, тогава можете да я изгорите, точка.
Не е толкова лесно. Качеството на това, което ядем, е важно (много, всъщност). И щетите, които могат да нанесат нездравословните храни, не изчезват с няколко часа във фитнеса. Изследване, публикувано през 2015 г., разкрива, че изкуствените добавки в преработените храни могат да увеличат риска от развитие на автоимунно заболяване.
Опитът да компенсирате лошия хранителен избор с упражнения е двойно лош: физическата активност добавя стрес към тялото и без правилно хранене тялото може да стане по-слабо, отколкото по-силно. Важно е да се храним балансирано и още повече, ако спортуваме редовно.
МИТ: Можете да изядете целия протеин, който искате.
Повечето от клиентите ми са загрижени за консумацията на твърде много въглехидрати. Но истината е, че всеки макронутриент в излишък може да бъде вреден и протеинът не е изключение. Протеините помагат за поддържането и възстановяването на телесните тъкани, но за изпълнението на тези функции ни е необходимо само определено количество протеин. Когато го надвишим, излишъкът от протеини може или да ни попречи да отслабнем, или да ни накара да наддадем.
За да постигнем баланс, трябва да включваме протеини във всяко хранене, но без да полудяваме. Следвайте това златно правило: ако сте активен човек, трябва да приемате един грам протеин за всеки килограм от идеалното си тегло. Тоест, ако идеалното ви тегло е 60 килограма, не бива да консумирате повече от 65 грама на ден.
Можете да достигнете това количество с две яйца за закуска (12 грама), шепа леща за обяд (16 грама), малко бадеми за лека закуска (6 грама) и 170 грама сьомга за вечеря (33 грама). Времето на деня също играе роля. За да може тялото да извлече максимума от погълнатите протеини, те трябва да бъдат разпределени през целия ден.
МИТ: Храненето след тренировка анулира ефекта от упражненията.