5 идеи за включване на нар във вашите рецепти - Veritas

Поддръжка на клиенти

От понеделник до петък от 8 до 21 часа Събота от 9 до 16 часа.

Първа верига от супермаркети в Европа, получила този сертификат.

Хранителен речник

Диуретик и пречистващ, нарът е суперхрана, която можете лесно да включите във вашата кухня, или в солени ястия, или в десерти. Добавете го към вашите салати, пастети, сокове и т.н.

Той е един от есенните плодове с най-високо съдържание на витамин С и антиоксиданти, качества, които го правят идеален за укрепване на имунната система и повишаване на защитните сили. В допълнение, високата му концентрация на танини е много полезна за храносмилателния тракт.

За да го обстрелите, отрежете кожата от основата и горната част, отделете сегментите, като отстраните бялата част с върха на ножа и я обезмаслете с ръце върху купа.

5 идеи за включване на нар във вашите рецепти

Топли салати

Добавете шепа зърна от нар към легло от листни зеленчуци (рукола, агнешка салата и кресон), варена елда и няколко сотирани кубчета темпе. Облечете се с винегрет от горчица, тамари и екстра върджин зехтин и завършете тази вкусна топла салата с малко сотирани гъби и гъста кайма лешници или препечени кедрови ядки.

Яхнии и пастети

По същия начин нарът е идеален за придаване на освежаващо докосване на яхнии и намазки, като хумус, пате от печени патладжани с тахан или лабан.

Последното е кремообразно сирене, което можете да направите у дома, като оставите киселото мляко да се отцеди върху памучна марля за няколко часа, докато стане плътно и кремообразно; сладкото място се осигурява от нар, шам фъстък и мед.

---