5 храни за по-качествена кръв - По-добре със здравето

по-добре

Възможно ли е да имаме по-качествена кръв? В известен смисъл да. Чрез поддържане на здравословен начин на живот, подкрепен от добри и последователни навици, като балансирана диета.

Но преди да влезем по-нататък в темата, нека да прегледаме накратко какво представлява кръвта. Е, нека си припомним, че това е течна съединителна тъкан, която циркулира през: капилярите, вените, артериите, предсърдията и вентрикулите на всички гръбначни животни. Консистенцията му е плътна, непрозрачна и с метален аромат.

Червеният му цвят се дава от присъствието на хемоглобиновия пигмент, съдържащ се в еритроцитите. Цветът обаче може да варира: от алено, което е признак за високо ниво на кислород, до тъмно червено, тоест бедно на кислород. Средното рН на кръвта е 7,35 до 7,45. Докато температурата е 38 ° C, малко по-висока от телесна температура.

Какво носи кръвта?

  • Горещо.
  • Кислород.
  • Хранителни вещества.
  • Хормони.
  • Антитела.
  • Електролити.
  • Витамини.
  • Въглероден двуокис.

Къде се формира?

Кръвните клетки се образуват в костния мозък каква е гъбестата тъкан, която се намира вътре в някои кости на тялото като тазобедрена кост, гръдната кост или костите на черепа.

Човешкото тяло има приблизително 4,5 и 6 литра кръв. 55% е плазмата, течната част, съставена от вода, минерални соли и протеини. Докато останалите 45% го образуват: червени кръвни клетки, бели кръвни клетки и тромбоцити.

Как да започнем здравословна диета?

  • Яжте зеленчуци без нишесте, като: домати, моркови и спанак. По същия начин се препоръчва да намалите приема на картофи, но не изпадайте в крайности, не го елиминирайте напълно.
  • Потърсете здравословни протеини: такъв е случаят с постно месо, пиле, пуйка и риба. Избягвайте консумацията на червено месо, особено това, което се обработва като бекон или колбас.
  • Цели храни са добър вариант: ориз, тестени изделия и хляб неразделнате са по-здравословни от белия ориз поради съдържанието на фибри. Следователно кръвната захар се повишава бавно и дава усещане за ситост.
  • Използвайте растителни масла. Маслиново или рапично масло е добър вариант за подправка. От друга страна, избягвайте да използвате масло, тъй като то има твърде много наситени мазнини.
  • Избягвайте сладки напитки. Например сокове, газирани напитки или студен чай. Най-добре е да приготвите естествени води с докосване на плодове.

Какви витамини и минерали образуват кръвта?

  • Витамин Е: прави червените кръвни клетки по-устойчиви.
  • Йод: допринася за развитието на червените кръвни клетки и тромбоцитите.
  • Витамин Ц: стимулира абсорбцията на желязо.
  • Цинк: се намесва в образуването на лимфоцити.
  • Витамин К: насърчава съсирването на кръвта.
  • Кобалт: помага за образуването на хемоглобин и червени кръвни клетки.
  • Мед: гарантира, че желязото е на разположение за производството на червени кръвни клетки.
  • Желязо: Той е от съществено значение за образуването на хемоглобин, който е отговорен за транспортирането на кислород до клетките.
  • Витамин B12: помага на червените кръвни клетки да узреят.
  • Фолиева киселина: допринася за съзряването на еритроцитите и левкоцитите.