4 ползи от горчивия пъпеш и неговия екстракт

The горчив пъпеш е известен още като горчива кратуна или с научното си име Momordica charantia, това е лоза, която се среща на места с тропически климат. Принадлежи към семейство тиква, което също е тясно свързано с тиквички, тикви и краставици.

Това растение се култивира по целия свят заради годни за консумация плодове, които се считат за основен елемент в много видове азиатска кухня. Горчивият пъпеш, познат в Китай, има продълговата форма, бледозелен на цвят и покрит с подутини, подобни на брадавици.

Горчивият пъпеш е свързан с редица ползи за здравето за хората. Знайте 5-те предимства, които този фантастичен плод и неговият екстракт имат.

Горчив пъпеш хранителен профил

Една чаша, еквивалентна на 94 грама суров горчив пъпеш, осигурява:

Калории: 20
Въглехидрати: 4 грама
Фибри: 2 грама
Витамин С: 93% от референтния дневен прием (RDI)
Витамин А: 44% от RDI.

The Горчивият пъпеш е много богат на витамин С, важен микроелемент, участващ в профилактиката на заболяванията, изграждането на костите и заздравяването на рани. Също така е богат на витамин А, мастноразтворим витамин, който насърчава здравата кожа и зрението. Освен това той осигурява фолиева киселина, която е от съществено значение за растежа и развитието, както и малки количества калий, цинк и желязо. (Greenberg et al., 2011).

Известно е също, че този плод е добър източник на катехини, галова киселина, епикатехин и хлорогенова киселина, мощни антиоксидантни съединения, които могат да помогнат за защита на клетките от външни увреждания. (Alam et al., 2015). Също така е в състояние да задоволи приблизително 8% от дневните нужди от фибри в една порция от 94 грама.

4 ползи от горчив пъпеш

1. Помага за понижаване нивата на кръвната захар

Благодаря на лечебни свойства на горчив пъпеш, се използва с течение на времето от коренното население по света, за да помогне за лечение на заболявания, свързани с диабета.

3-месечно проучване при 24 възрастни с диабет, приемащо 2000 mg горчив пъпеш дневно понижава кръвната захар и хемоглобина A1c, тест, използван за измерване на контрола на кръвната захар в продължение на три месеца. (Navarrete et al., 2018).