3 Рецепта за отслабване, която трябва да опитате през 2021 г.

С идването на лятото рекламите за диети за отслабване, почистващи диети или детоксикация и продукти, които се грижат за линията, нарастват в съответствие с температурите. Както знаеш, В ProKey не вярваме в „чудесата“, но вярваме в силата на доброто естествено хранене наред с много други предимства, насърчаване на загуба на тегло.

И за да е наистина добро, зеленчуците трябва да присъстват много в него. The разклаща са една от опциите за донесете ги и с тази топлина ги вземете студени, това е страхотно! Предлагаме три комбинации, които не само ще осигурят по-голям хранителен принос към вашата диета, но и ще ви помогнат отслабнете.

Индекс на съдържанието

Юк, не искам брюкселско зеле! Какво ни се случва със зеленчуците?

Кой като дете не е имал лоши преживявания по време на хранене заради тях? От неапетитното му присъствие в чинията. Майка ни греши, че са много здрави ... И тя беше абсолютно права, зеленчуците осигуряват важен принос на основни хранителни вещества като витамин А, витамин В9 (фолиева киселина), витамин С, витамин К, калций, магнезий или калий.

Усещането за вкус е "пазител" на храносмилателния тракт, информиращ за консумацията на хранителни вещества и избягващ поглъщането на токсини. При хората възприятието за вкусове може да се различава доста при отделните индивиди, което според някои изследвания би се коренило в гени и би обяснило малкото пристрастие на някои хора към зеленчуците.

Зеленчуци, алкалоиди и гени

Растенията синтезират алкалоиди, които им придават горчив вкус - примери за известни алкалоиди са морфинът или кофеинът. Тези вещества са начинът им да се защитят срещу хищници, включително и нас, като обикновено действат върху централната им нервна система. В ниски дози те са полезни; високи, те могат да причинят отравяне.

Е, има хора със специална чувствителност, които изпитват по-голяма интензивност на вкуса: „супертастерите“ (проучване). Очевидно тези индивиди ще имат по-висока плътност на вкусовите рецептори на предния език (гъбични папили) и ще изпитват повече негативни усещания, свързани с храната, като горчивина и по-малко положителни, като сладост. Ключът изглежда е генът на горчивия рецептор или TAS2R38 (проучване, проучване).

Въпреки че не всичко е въпрос на генетика. Адаптирането към вкусовете също зависи от фактори като култура или ранно излагане, през първите години от живота - и дори от утробата (проучване) -.