3 начина за приготвяне на манджар бланко - По-добре със здравето

Тъй като сме деца, винаги сме били привлечени от сладки вкусове. Така никога не пропускаме възможността да опитаме добър десерт. И ако все още сте почитатели на сладките, имате късмет, защото скоро ще ви научим как да приготвяте вкусен бял или бланкман деликатес, за да можете да му се наслаждавате, когато и с когото пожелаете.

Нека си припомним, че думата „деликатес“ идва от латинското „manducare“, което означава да дъвчеш. Като цяло се отнася до сладка храна, поради което тази храна е едновременно деликатна и апетитна. Произходът му датира от Средновековието и в зависимост от държавата може да има вариации в рецептата си.

Искате ли да научите как да го приготвяте у дома? След това ще ви научим 3 различни начина да направите свой собствен бял деликатес бързо, лесно и с основни съставки, които можете да закупите навсякъде.

3 начина за приготвяне на манджар бланко

Според информация, публикувана в Уикипедия, манджар бланко е сладък крем, който като цяло е ароматизиран с канела и лимонова кора. Яде се като десерт и може да се приготви с краве или бадемово мляко.

Също като любопитство трябва да се отбележи, че в средновековната кухня се приготвя с пилешки гърди, оризово нишесте, бадеми, захар, наред с други съставки. въпреки това, в днешно време почти всички рецепти използват само сладки съставки. Нека да видим как да го приготвим.

1. Класически бял деликатес

Какъв по-добър начин да завършите добра вечеря, отколкото с изискан десерт? Преди всичко трябва да знаете, че тази рецепта съдържа добро количество калории и въглехидрати, така че, ако сте от тези, които се грижат много за вашата фигура, търсете продукти с ниско съдържание на мазнини, за да направите препарата си възможно най-лек.

Също така, умерете порцията, която консумирате, и я добавяйте към диетата си само от време на време. А) Да, Без да страдате върху вашето тегло или здраве, можете да поглезите небцето с този деликатес.

Съставки

1 пръчка канела.
4 чаши мляко (400 мл).
Кожата на 2 лимона (20 g).
1/2 чаша захар (50 г).
1 супена лъжица ванилова есенция (15 мл).
2 чаши нишесте или оризово брашно (200 г).

Подготовка

За начало смесете една от чашите мляко с оризовото нишесте или царевичното брашно в купа.
След това в тенджера загрейте останалите 3 чаши мляко на слаб огън заедно с канелената пръчка и лимоновата кора.
Преди да започне да кипи, добавете половин чаша захар и разбъркайте добре.
След като млякото заври, отстранете канелата и лимоновата кора.
Добавете сместа от мляко и брашно със супената лъжица ванилова есенция. Трябва да намалите малко котлона, за да можете да продължите да разбърквате спокойно, докато получите гладка и кремообразна текстура.
След това свалете от котлона, оставете го да се охлади малко и изсипете в малки формички. Оставете сместа да стегне и я приберете в хладилника за 2 часа.

За финал всичко, което трябва да направите, е да се разтопи и да се сервира с малко смляна канела или бадеми. Готови, насладете се на вашия вкусен деликатес.