16 оригинални, камуфлажни и опростени рецепти със ЗЕЛЕНЧУЦИ за деца
Зеленчуците са една от храните с най-голяма полза за организма, тъй като са заредени с множество хранителни вещества и витамини. Вместо това те са враг номер едно в храненето на бебета (и храненето на много възрастни). Обикновено малките деца ги отхвърлят поради вкуса или външния им вид, но задачата на родителите е да обучат небцето на синовете и дъщерите си, като го накарат да се адаптира към всякакви вкусове, така че диетата им да бъде възможно най-разнообразна.
В тази статия за бебета ще видим рецепти със зеленчуци за момчета и момичета, как да накараме нашите синове и дъщери да ядат зеленчуци, оригинални зеленчукови рецепти, замаскирани зеленчуци и зеленчукови рецепти за момчета и момичета, които не харесват.
Как да накарам детето си да яде зеленчуци
Голяма част от децата редовно отказват да ядат зеленчуци и предпочитат да останат гладни, преди да ядат това, което току-що сте сложили в чинията им. Това е конфликт, с който ежедневно се сблъскват много бащи и майки и който води началото си много преди да мислим. Ако се върнем към праисторически времена, нашите предци се нуждаеха от много енергия, за да оцелеят, и те трябваше да се справят директно с храната си. Излязоха да ловуват и събират плодове и след като се развиха, започнаха да стопанисват. Но много от откритите от тях растения бяха заредени с токсини, които застрашаваха здравето им. Университетът в Йейл проведе психологическо проучване с няколко бебета, момчета и момичета и резултатите му бяха изненадващи. Те отхвърлят храни, които те идентифицират като растения за чисто оцеляване, биологично поведение, наследено от нашите предци.
Освен всичко това, човешките вкусови рецептори винаги са се проявявали предпочитание към меки и сладки вкусове а зеленчуците са обратното. Освен това най-сладките храни обикновено са най-калорични и не забравяйте, че бебетата са в пълен растеж и се нуждаят от голям прием на калории на ден. Тук влиза в сила саморегулацията, където те са главните герои на диетата си и решават какво да ядат от всичко, което им предлагаме.
Небцето на децата може да бъде образовано, С други думи, ако от началото на допълнителното хранене (около 6 месеца) те са изложени на тези вкусове, е по-вероятно да ги приемат. Дотогава те са имали само мляко, което вече е сладко и още повече при майчиното мляко. Следователно, за нашия син или дъщеря да ядат зеленчуци, е важно че преди края на годината мога да пипам, опитвам и опитвам зеленчуците приготвени индивидуално, така че паметта ви да записва тези вкусове и да не ги отхвърля в бъдеще. Ще постигнем това, като оставим миксера настрана и избягаме от пюретата, представяйки нашето бебе цялото ястие (добре сготвено) или смачкано с вилицата.
В случай, че сме преминали тази фаза и нашият син или дъщеря са по-големи, ще видим по-долу серия от оригинални зеленчукови рецепти, които ще ни помогнат с нашата цел.
5 Оригинални зеленчукови рецепти за деца
Най-важното от всичко е да правите ястия, които са забележителности в полезрението. Нещо, което изглежда зле, бихте ли го изяли? Няма право? Е, първо трябва да опитаме децата ни да получават храна през очите си, така че ще им е по-лесно да искат да опитат.
Пица на основата на карфиол
На практика всички деца харесват тази рецепта и не е задължително тя да е нездравословна храна. В този случай тестото за пица ще бъде направено от карфиол. Да вземат под внимание!
- С ренде за сирене настържете малък карфиол и го сложете в купа.
- Добавете яйце, малко сол, чесън на прах на вкус и малко настърган кашкавал. Тук ще видите Как да представите яйцето на бебето.
- Смесете добре всички съставки и го оформете в тесто за пица. Поставете го във фурната на 180 градуса за около 20 минути.
- След това добавете съставките, които искате (сирене, домат, черен пипер ...) и печете още няколко минути.