15 Ползи и свойства на чая от хибискус (Настойка от Ямайка); Сладка
23 октомври 2017 г.
Чаят от хибискус или чай от Ямайка всъщност е инфузия, направена от чашелистчетата на красивата роза от Ямайка ( Хибискус сабдарифа ) или хибискус. Пие се топло или студено и въпреки че е много популярно в Централна Америка, Карибите и Южна Америка, е известно по целия свят.
Въпреки че цветните листенца са червени, когато изсъхнат, те придобиват характерен оттенък на виолетови нюанси. Това дава на чая нюанси, които варират от червено до рубин или грозде.
Ямайският чай или водата са горчиви, обикновено се пият подсладени. Вкусът е много подобен на този на боровинките. Препоръчително е да го приемате сладолед.
Използван в Карибите от най-ранните култури като диуретик, чайът от Ямайка има и други много интересни лечебни свойства.
Ползи и свойства на чая от Ямайка (хибискус)
1. Предотвратява високото кръвно налягане
Въпреки че точният механизъм не е известен, предварителните проучвания показват, че пиенето на чай от Ямайка предотвратява скокове на високо кръвно налягане .
Този ефект е най-вероятно вторичен спрямо диуретика, но за разлика от други известни диуретици, изследваните пациенти не виждат променен баланс на натрий и калий в кръвта си, което е голямо предимство. Ефектът е постигнат с лечение от 2 до 3 седмици, пиене на 3 чаши чай от Ямайка на ден.
2. Намалява холестерола
Един от големите проблеми на западното общество е диета, богата на мазнини, която причинява повишаване на холестерола в кръвта, с големи сърдечно-съдови рискове.
Борбата с холестерола (особено LDL или "лошия холестерол") варира от промени в начина на живот до конкретни лекарства. Ямайският чай има свойството да понижава LDL холестерола и са проведени няколко проучвания по този въпрос. Това намаляване на липидите в кръвта е по-значително при пациенти с диабет.
Смята се, че антоцианините, пигментът, който придава характерния цвят на чая от хибискус, са антиоксидант, което би обяснило ефекта му върху LDL холестерола.
3. Намалява глюкозата при диабет тип II
Въпреки че ямайският чай е известен в народите като средство за понижаване на кръвната захар, е установено, че той работи само при пациенти с диабет тип II, вероятно защото подобрява бъбречната функция, често засегната от диабетици.
Лечението с чай от Ямайка подобри мембраната на бъбречните клетки, които обикновено са засегнати, когато глюкозата е висока. Проучванията показват, че полифенолите, присъстващи в хибискус, са отговорни за това действие.
4. Подобрява функцията на черния дроб
Много изследвания показват, че чайът от Ямайка има свойства, които са от полза за черния дроб. Благодарение на антиоксидантите (антоцианините), които има, чайът от Ямайка е защитник и чудесен съюзник при лечението на чернодробни заболявания.
Както е обичайно за всички антиоксиданти, чайът от Ямайка „улавя“ свободните радикали, които увреждат клетките, в този случай черния дроб.
5. Облекчаващо болката за лечение на менструални спазми
Това също е добре известно предимство, популярно в Централна Америка. Пиенето на горещ чай винаги е полезно в тези случаи, но чайът от хибискус има специален ефект, тъй като регулира нивата на естроген, които рязко падат по време на менструация. Поради тази причина е полезен и за лечение на свързани симптоми като лошо настроение или депресия.
6. Антидепресант и природен анксиолитик
За същия ефект върху хормоналните нива на естрогените, ямайският чай е известен като полезен за лечение на депресия при жени.