14 въпроса, за да разберете дали вашата диета е здравословна - Digital Journalist

Група изследователи от Predimed Network на Университета в Навара са разработили основен въпросник, за да определят дали диетата на човек е качествена или спазва традиционната средиземноморска диета. Също така за прогнозиране на нивата на затлъстяване, по-специално коремно затлъстяване.

дали

Преди всичко, преди да прочетете по-нататък, честно отговорете на следните 14 въпроса и запишете отговорите (в края на статията ви казваме колко печели всеки от тях).

  1. Използвате ли зехтин като основна мазнина за готвене?
  2. Колко зехтин консумирате общо на ден?
  3. Колко порции зеленчуци консумирате?
  4. Колко парчета плодове консумирате на ден?
  5. Колко порции червено месо, хамбургери, хот-доги или нарезки ядете?
  6. Колко порции масло, маргарин или сметана консумирате?
  7. Колко газирани и/или захарни напитки консумирате на ден?
  8. Пиете ли вино? Колко консумирате на седмица?
  9. Колко порции бобови растения консумирате на седмица?
  10. Колко порции риба-черупчести консумирате на седмица?
  11. Колко пъти ядете търговски сладкиши като бисквитки, сладкиши, бонбони или торти?
  12. Колко пъти ядете ядки?

  1. Предпочитате ли пилешко, пуешко или заешко месо вместо говеждо, свинско, хамбургери или колбаси?
  2. Колко пъти седмично ядете варени зеленчуци, тестени изделия, ориз или други ястия, подправени с доматен сос, чесън, лук или праз, приготвени на слаб огън със зехтин (софрито)?

Въпросникът беше проведен като експеримент при повече от 7000 души и оценяваше качеството на тази диета. Тестът се състои от 14 въпроса, при които колкото по-висок е резултатът, толкова по-добра е връзката със здравословния живот и с по-ниските нива на затлъстяване и резултатите от него са публикувани в документа «Инструмент на средиземноморската диета и оценка на процентите на затлъстяване сред високорискови субекти: ПРЕДВАРИТЕЛНОТО проучване », публикувано в списание« PLos One »

Според прессъобщението на Университета в Навара, тези, които са получили 10 или повече точки по скалата, са имали 11,4% по-малко коремно затлъстяване, за разлика от анкетираните, които са получили седем или по-малко точки.

Професорът от Университета на Навара Мигел А. Мартинес-Гонсалес обяснява, че съществува връзка между стойността, получена във въпросника, и коефициента, получен при разделяне на измерванията на талията на височината на пациента.