13 здравословни и леки вечери; готов за 10 минути!
Актуализирано на 10 декември 2020 г., 13:43
Открийте най-добрите идеи за бързо приготвяне на здравословна, лека и бърза вечеря!
Понякога през нощта искаме да имаме нещо здравословно и по-леко за вечеря, това ни помага да си починем, с храносмилане, което не се чувства тежко, но това ни подхранва и не ни огладнява отново след няколко часа.
The трик за вечеря, която не е тежка е да включва бобови растения и пълнозърнести храни, съставки, които могат да бъдат направени много бързо и които са доста засищащи, но не се подуват (освен ако не ядем твърде много, разбира се).
Бързи и балансирани рецепти, които решават вашата вечеря
По-долу имате серия от леки, здравословни и питателни идеи за бързо приготвяне или импровизация на вечеря, която не разваля съня ви и не ви оставя гладни.
Но първо не забравяйте, че ако сте приготвили ястие, можете да запазите и използвате остатъците за вечеря на следващия ден или директно да го направите повече, мислейки, че по този начин няма да ви се налага да си ядете главата, мислейки какво да ядете за вечеря.
Отнема ни едно и също време да приготвим две ястия, отколкото да приготвим три, Особено ако приготвяме зеленчукови и зеленчукови кремове, варени зърнени храни (кафяв ориз, киноа, просо и др.) Или бобови растения (особено нахут и леща). Правейки повече, можем много бързо да вечеряме или обядваме за следващия ден.
1. Пълнено авокадо
Разрежете авокадото на две и изпразнете половината, накълцайте пулпата и я разбъркайте с други съставки, които харесвате (например домат, смлени чушки пикило, ябълка, пресен магданоз, пресен кориандър, пролетен лук, млад чесън, сладка царевица, настърган морков ...).
Сервирайте го в черупката авокадо, което служи като купа. Въпреки че може да изглежда малко, половин авокадо с големи размери е много засищащо и прави страхотна вечеря, лека и здравословна!
2. Ролца маруля на рулца
С листата на марулята ромен можем направете пресни ролки за нула време и се възползвайте от това, което имаме в хладилника, за да ги напълним: малко сварен кафяв ориз, авокадо, чушки, лук, броколи, зеле, кълнове и кълнове, кисели краставички (цвекло, маслини, каперси ...), настъргани моркови, царевични кочани и т.н. След малко ще имате готова вечеря.
За да ги навиете добре, просто използвайте най-нежните части от марулята (частите, които са най-близо до стъблото, могат да се нарежат на ивични ленти и да се добавят като пълнеж) и да не се прекалява с пълнежа.
3. Селска салата
Направете партида малки картофи на пара и оставете ги да се охладят. Използвайте 2 или 3 и оставете останалото в хладилника за други ястия.
Когато приготвяте вечеря, просто трябва да ги нарежете и да ги смесите с настърган морков, лук, червен пипер на ивици, маслини и няколко накълцани домати.
Облечете тази салата със зехтин и лимон или оцет. Също така обичам да добавям тахан, което го прави още по-кремообразен.
Остатъците от салатата могат да се съхраняват в хладилника за следващия ден, за ядене или отново за вечеря. Ако добавите малко растителна майонеза И го смачквате с вилица и получавате много добър и свеж пълнеж от сандвич. Тук ще ви кажа как да приготвите перфектен веган.
4. Плодова салата
Използвайте каквито плодове имате и които са по сезон: ябълка, круша, пъпеш, череши, боровинки, малини, банан ... Нарежете всичко на малки парченца и подправете с обикновено соево кисело мляко без захар, щипка лимонов сок и, ако искате, няколко листа мента.
Можете да сложите отгоре разбит кокосов крем с докосване на канела.
Единственият трик за плодови салати е изберете много вкусни и зрели плодове и ги оставете в хладилника, преди да направите салатата, така че да са пресни.