13 забранени храни за мастен черен дроб
Съдържание
Черният дроб е най-големият орган в тялото и е от съществено значение за живота. Той отделя жлъчка, необходима за храносмилането на мазнини, синтезира протеини, съхранява витамини и елиминира токсините. Освен това той отговаря за филтрирането на веществата и изхвърлянето на тези, които са вредни за организма, като алкохол, като ги прави безвредни.
Затлъстяването на черния дроб е състояние, при което мазнините се натрупват в черния дроб. Има два основни типа: неалкохолна мастна чернодробна болест и алкохолна мастна чернодробна болест или алкохолна мастна чернодробна болест.
Причината за затлъстяване на черния дроб не е известна, но е повече често при хора с диабет тип 2, затлъстяване, холестерол, високи триглицериди, високо кръвно налягане, метаболитни нарушения или инфекции, като хепатит С. Може да се появи и при хора, които са били изложени на определени токсини или лекарства.
Заболяване на мастния черен дроб от алкохол се среща при хора, които пият много, особено тези, които пият дълго време.
Мастната чернодробна болест и алкохолната мастна чернодробна болест са състояния, които те обикновено не дават симптоми. Някои хора могат да се чувстват уморени или да имат дискомфорт в горната дясна част на корема, но обикновено това е асимптоматично заболяване.
Тъй като затлъстяването на черния дроб може да бъде причинено от лоша диета и може да се влоши, ако не се спазват правилните диетични указания, лечението на това състояние се обуславя от промяна на диетата.
червено месо
Много изследвания показват, че червеното и преработеното месо са нездравословни. Диета, богата на наситени мазнини, тази, която се съдържа в червеното месо, благоприятства развитието на мастен черен дроб.
Освен че е важен агент за увеличаване на шансовете за развитие на тази патология, червеното месо може да доведе до инсулинова резистентност. Този риск може да се увеличи в зависимост от вида на приготвянето, на което е било подложено месото. Дълбоко приготвен и дълбоко пържен, той произвежда съединения, известни като хетероциклични амини, които са противовъзпалителни и следователно могат да увредят черния дроб.
Консумацията му трябва да бъде умерена и се препоръчва да се даде приоритет на белите меса, като пуешко или пилешко, риба и готвене на пара.
Млечни с пълномаслено мляко
Препоръчителни млечни продукти са обезмаслено или полуобезмаслено, обезмаслено или полуобезмаслено мляко, бели и леко втвърдени сирена и обезмаслени кисели млека. Пълномасленото мляко е продукт с високо съдържание на мазнини, който трябва да бъде ограничен, както и млечните производни, които го съдържат.
Сирена като гауда, бри, ементал или пармезан ще бъдат забранени за затлъстяване на черния дроб, тъй като те имат най-наситени мазнини и холестерол.