10 закуски за приготвяне за по-малко от 10 минути Рецепти El Comidista EL PA; С
Искате да подправите сутрините си, но нямате време и идеи и винаги изхвърляте типичния тост. Предлагаме експресни комбинации, за да се храните по-здравословно и разнообразно.
Сутринта. Онзи момент от деня, когато е много лесно да изпаднете в рутина, да влезете в автоматичен режим и да оставите закуската да се превърне в едно от най-монотонните ястия за деня. Според проучването на навиците за закуска, проведено от Министерството на земеделието и рибарството, храните и околната среда през 2009 г., 69% от испанците винаги ядат една и съща закуска, като най-консумираните храни са кафе с мляко, хляб и масло. плодове, последвани от бисквитки, сокове, конфитюри, зърнени храни и масло. И според същото проучване, по-голямата част от тях ядат само две или три от тези храни и отделят около 13 минути за първото хранене за деня.
Вярно е, че валето, конят и кралят ни спестяват време, когато мислим какво да приготвим за закуска. Но ако не ядем или вечеряме еднакво, защо закусваме по един и същ ден? Няма хранителен, хранителен или министерски закон, който да казва, че не можете да закусите бял ориз, макарони, пържена пържола или паеля. Сериозно няма, освен ако сте от онези, които не получават храна сутрин. В такъв случай тази статия не е за вас.
Нашата закуска се управлява отчасти от нашата култура, отчасти от предлаганата храна. Във Виетнам закусват супа (фо), в Япония ориз с мисо супа и риба, а в Англия известния боб с домати, яйце и колбаси. Закуската е толкова важна, колкото обядът или вечерята: има хора, които я пропускат и живеят в морето здрави и щастливи. Но ако закусвате, направете го правилно: опитайте нашите предложения през уикенда и открийте колко време отнема, как можете да съкратите времето и да създадете преки пътища. Веднага щом разберете колко лесно е, ще взривите допълнителните пет минути отлагане.
1. БАГУЛ С РИКОТА И СОСЕМ
В тази версия на класическия Ню Йоркър сменихме крема сиренето за рикота. Ако нямате гевреци под ръка, винаги можете да използвате филия хубав хляб, да го намажете с кюресото и да поставите парче сьомга отгоре. Завършете с малко каперси, няколко филийки краставица и малко сол и черен пипер. Алтернативата: можете да смените рикотата за извара или извара.
2. ГРЪЦКИ ЙОГУРТ, ЧЕРВЕН ПЛОД И ГРАНОЛА ПАРФЕ
В парфе слоеве кисело мляко, плодове и мюсли се редуват в чаша или десертна чаша, така че морето от цветни, цветни и сладки остават. Ако отидете от cuquismos до осем сутринта, комбинирайте съставките в купа и пастирството. Няколко съвета, които не мога да запазя за себе си: относно гръцкото кисело мляко, уверете се, че е истинско гръцко и не е добавено захар или сметана; А относно гранолата, изберете сортове с малко захар или я направете сами (оставям ви моята рецепта за гранола, в случай че искате да я опитате). Алтернативата: кварк, вид прясно разбито сирене, което можете да редувате с гръцко кисело мляко.
3. БЪРКАНИ ЯЙЦА-С-НИЩО
Яденето на яйца за закуска е добра практика, защото ви държи сити през цялата сутрин. Разбъркайте двойка, подправете със сол и черен пипер и украсете с каквото ви харесва: ароматни билки, няколко кубчета сирене, парче нарязан бекон, сушени домати или някои нарязани гъби. Изсипете сместа в сгорещен тиган с малко олио и разбъркайте, докато се настроят до точката, която най-много ви харесва. Алтернативата: направете ги в микровълновата фурна, когато изчезне много време: сложете сместа в голяма чаша, 2 минути микро и това е всичко!