10 храни, които съдържат много сол
Излишъкът от натрий насърчава задържането, наднорменото тегло и хипертонията. Знайте кои храни са най-солените, дори и да не им се струват.
Актуализирано на 8 ноември 2018 г. 11:26
Храни с ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на натрий
Храните, продавани като светлини, могат да съдържат повече сол от нормалното. За да компенсират загубата на вкус, те добавят сол, която няма калории, но „угоява“ чрез задържане на течности.
Хлябът, основният източник на натрий
Един парче може да съдържа до 400 mg. Не забравяйте, че винаги можете да поръчате хляб с ниско съдържание на сол.
Шунката
Шунка, чоризо. почти всичко, което можете да намерите в деликатеса, е заредено със сол, защото е естествен консервант. Хората с високо кръвно трябва да бъдат много внимателни с тези храни, които също са мазни и калорични.
Варени и пакетирани бобови растения
Те обикновено съдържат прекомерно количество сол, която производителите използват, за да запазят и да направят продукта по-вкусен. Порция от 200 г нахут може да осигури 2,5 грама.
Внимавайте с пармезана
Сиренето пармезан е любимо на мнозина за добавяне към тестени ястия. Лошата новина е, че е един от най-богатите на натрий. Разберете тук колко калории има вашето любимо сирене.
Дори подсладителите могат да имат натрий
Дори подсладителите като захарин или цикламат имат молекулата на натрий в състава си. Така че бъдете внимателни с добавките и особено с тези, които са идентифицирани с Е кодовете.
Сладки десерти. И в същото време солено!
Бисквитена торта, шоколадова торта или някои бисквитки могат да съдържат около 200 mg сол в 100 g.
Заместете прясно приготвените храни
Започнете с пликовите супи, лазаня, пици, сосове (майонеза, кетчуп, горчица и др.). Пресната храна съдържа малко натрий.
Масло или маргарин?
И двете могат да съдържат много сол. Чрез намазване на препечен хляб с лек слой масло или маргарин консумираме 200 mg сол. Въпреки че, като се има предвид изборът, изберете 100% растителен маргарин, тъй като той може да насърчи "добрия" холестерол.
Пушена сьомга
Ако искате сьомга, по-добре пържола, отколкото пушени филийки. В три тънки филийки готова за консумация пушена сьомга има почти половината натрий, който можете да консумирате на ден. Открийте вкусна рецепта със сьомга.
Световната здравна организация препоръчва да се консумират максимум 2400 mg натрий дневно. За да имате представа, това количество се намира в чаена лъжичка сол (около 6 г). Проблемът е, че почти всички храни съдържат малко натрий, така че контролирането на дневния прием на сол може да бъде трудно. Оттук нататък погледнете етикетите на пакетите в търсене на тази информация. Y. избягвайте всяка храна, която в порция от 100 g осигурява повече от 500 mg.