# 06. Етикетиране на хранителните стойности

Най-важното нещо, за да се храните здравословно, е да знаете как да тълкувате етикетирането на хранителните стойности. За целта в този клас ще научите всичко, което трябва да знаете за етикетирането на хранителните вещества.

стойности

За какво е етикетирането на храните? Какво трябва да включва етикетът на хранителен продукт? са някои от въпросите, които ще решим. Също така ще знаете условията, за да можете да правите хранителни претенции и кои са задължителните алергени, които трябва да споменете.

Макар и най-важното от всичко, ще знаете как да тълкувате етикетите и ще се научите да сравнявате храните.

За какво е етикетирането на храните?

Хранителна информация

Задължително е да го включите от 13 декември 2016 г. Трябва да дадете информацията за 100g или 100ml продукт. Това е за:

  • Енергийна стойност, изразена в килоджаули (KJ) и килокалории (Kcal).
  • Количество на общите мазнини и наситените мазнини, изразено в грамове (g).
  • Количество въглехидрати и захари, изразено в грамове (g).
  • Количество протеин, изразено в грамове (g).
  • Количество сол, изразено в грамове (g).