Защо въгленът е толкова желан
Но дървото не е много ефективно гориво, ако искаме да загреем костите си. Ако се нуждаем от гориво, което произвежда много повече топлина от дървото, тогава ще трябва да прибегнем до друг вид дърво, което не прилича на дърво: дървени въглища.

Най-просто казано, въгленът е изгорено дърво. Вид дърво, което не само гори при по-висока температура от дървото, от което идва (защото вече е загубило цялата влага и има само въглеродно гориво), но загубата на около половината от първоначалното си тегло се превръща във факта, че той е по-компактен и транспортируем.
Производството на дървени въглища се извършва, както следва, съгласно Луис Дартнел В книгата си „Отворено в случай на откровение“: