Защо препоръчват тост вместо хляб и други често срещани съмнения в диетата - LA NACION

Група диетолози изясняват някои от най-честите въпроси относно диетичния план

Диетичните планове могат да бъдат трудни за дешифриране на начинаещ. Защо трябва да ядете толкова често? Трябва ли да елиминирате въглехидратите и да ядете чист протеин? Плодове, да или не? За да разрешим тези и по-често срещани съмнения, помолихме група експерти по хранене за помощ. Това бяха техните отговори.

вместо

Диетите могат да бъдат объркващи, затова е добре да слушате специалистите на Shutterstock

1. Ако трябва да отслабна, трябва ли да спра да ям шоколад/хляб/печено?

„Не!“, Казва лицензията Сабрина Кузавка, член на NET (Nutrition Education and Therapeutics). „Важното е да знаете как да ги включите в ежедневната си диета”. Всичко може да се яде (освен ако няма медицинско ограничение), „няма забранени храни, но„ случайни приятели “, обяснява той.

„Яденето на порция всеки ден,„ справедливата порция “от предпочитания намалява липсата на контрол“, добавя д-р Моника Кац, лекар, специализиран в храненето.

2. Помага ли диетата, базирана на протеини, да отслабнете?

Предимството на храни, богати на протеини, е, че те осигуряват ситост и увеличават енергийните разходи, обяснява Кац, който е член на Съвета на директорите на Аржентинското общество на храненето.

Но хипер протеинова диета, която изключва например въглехидратите, не е добра идея. "Те водят до загуба на тегло за сметка на мускулите и водата, а не на мазнините, така че бързо намалява, но след това се покачва по същия начин", казва Kuzawka. Кац подчертава, че въглехидратите, протеините и мазнините трябва да бъдат включени във всеки план за хранене.