Захаросани круши

Захаросването на плодове е много по-лесно, отколкото изглежда. С търпение и следвайки тези стъпки, ще го постигнете. Цена на човек: 1 евро. Калории: 200. Трудност: ниска. Време: повече от час.

Съставки (4 човека)

• 1 литър вода
• 1 килограм захар
• 1 вар
• 4 круши

1. Настържете кожата на лайма и направете сок с нея. Обелете крушите, без да отстранявате стъблото и ги залейте със сока. Поставете ги в тенджера. Сложете литър вода и 600 г захар в друга тенджера.

две. Поставете огъня, докато започне да кипи. Извадете и изсипете сместа върху крушите, докато се покрият. Оставете го да почине за един ден в хладилника. Възстановете течността от крушите и загрейте, като добавите още 200 грама захар.