Всяка пета смърт в света е свързана с нездравословна диета Article AMP Reuters

ЛОНДОН ЛОНДОН (Ройтерс) - Единадесет милиона смъртни случая в световен мащаб през 2017 г. са свързани с лоша диета, с висока консумация на захар, сол и преработено месо, което допринесе за хората, развиващи сърдечни заболявания, рак и диабет, според глобално проучване, публикувано в сряда.

смърт

Изследването, публикувано в медицинското списание The Lancet, установи, че сред 195-те изследвани страни делът на смъртните случаи, свързани с диетата, е най-висок в Узбекистан, докато най-нисък е в Израел. САЩ се класираха на 43-то място, Обединеното кралство на 23-то място, Китай на 140-то място и Индия на 118-о място.

Консумацията на по-здравословни храни като ядки и семена, мляко и пълнозърнести храни е била средно твърде ниска, като твърде големият прием на сладки напитки, преработено месо и сол, фактори, довели до една пета смърт през 2017 г., е свързана с лоша диета.

Проучването на глобалната тежест на заболяванията проследява тенденциите от 1990 до 2017 г. относно консумацията на 15 диетични фактора. Крис Мъри, директор на Института за здравни показатели и оценка (IHME) към Университета във Вашингтон, който ръководи работата, отбеляза, че констатациите потвърждават това, което мнозина са предполагали от години.