Всичко за Keto Diet WomenInTime

Знаете ли, че диетата Кето съществува от 20-те години на миналия век и е замислена като лечение на епилепсия? […]

Знаете ли, че диетата Кето съществува от 20-те години на миналия век и е замислена като лечение на епилепсия? По-късно през 1960 г., когато някои лекари започнаха да използват диетата за лечение на затлъстяване и тя стана доста известна заедно с други диети с ниско съдържание на въглехидрати като Аткинс през 2000-те.

През последните няколко години няколко известни личности одобриха тази диета не само за да помогне за отслабване, но и като хранителен план за предотвратяване на болести, увеличаване на енергията и физическото и умственото представяне, наред с други добродетели.

Истината е, че ако тази диета не се изпълнява правилно, резултатът може да бъде увеличаване на теглото, тъй като Кето диетата е с високо съдържание на мазнини (75%), умерена на протеини (25%) и много ниска на въглехидрати (5% до 10% максимум). Ако това правило е нарушено и ядем повече въглехидрати, тогава няма да влезем в кетоза.

Успехът на диетата се състои в поддържането на хормона, отговорен за натрупването на мазнини (инсулин), на много ниско ниво, като се поддържат ниски нива и на глюкозата (кръвната захар). По този начин гените за „изгаряне на мазнини“ се активират и потискат механизмите за „месене“ на мазнини в тялото.

По този начин тялото влиза в състояние на кетоза, при което мазнините се използват като „гориво“ вместо глюкоза, както обикновено.

Не всички диети обаче са за всеки и затова много хора не постигат целите си и това е голямата причина, поради която храненето трябва да бъде персонализирано. Така че, преди да започнете тази диета, препоръчвам ви да вземете предвид следните точки:

Какви са вашите краткосрочни и дългосрочни цели?
Ангажирате ли се да елиминирате здравословните храни с високо съдържание на въглехидрати в краткосрочен и дългосрочен план (плодове, бобови и зърнени храни, дори ако те не съдържат глутен)?
Подготвени ли сте или желаете ли да издържите „треската на кетозата“ (която представлява дисбаланс в електролитите, трае няколко дни или до 2 седмици в началото на диетата и включва главоболие, умора, гадене, лош сън и летаргия?) докато тялото ви преминава от глюкоза към мазнини като основен източник на гориво?
Готови ли сте да преодолеете социалните ограничения да не ядете нищо позволено, като тестени изделия, ориз, тако, брашно, десерти и алкохолни напитки?
Можете ли да останете на кето диета за дълго време, за да се възползвате от истинските ползи и дори да го направите начин на хранене?