Виетнамски немски ролки

В RecetasGratis.net обичаме азиатски рецепти, свежо и екзотично. Този път сме подготвили някои Виетнамски немски ролки, направено с оризова хартия много фино, зеленчуци, пресни билки и скариди. Тези виетнамски летни ролки или гой куон се приготвят бързо и оставят всички с отворени уста. Не ги пропускайте и се запишете за азиатска кухня!

• 4 единици варени скариди
• 1 единица краставица
• ½ чаша маруля
• 1 единица моркови
• 1 шепа прясна мента
• 1 шепа пресен кориандър
• 1 шепа пресен магданоз
• 50 грама китайска юфка с фиде
• 1 щипка сол
• 2 единици оризова хартия

Събираме всички съставки за да направите виетнамски ролки.

Първата стъпка е гответе оризовите юфка или китайска фиде с вермишели в обилно количество вряща вода с малко сол. Времето за готвене ще зависи от инструкциите на производителя. Когато са готови, ги отцеждаме и ги прекарваме през студена вода, за да не залепнат.

---