Веганското и без захар вино се нарича Pure The Winery
Бяло, червено, пенливо бяло и розе вино 100% веган и „нулева захар“. Това е Pure The Winery: нискокалорична и със степен на алкохол, подобна на тази на други вина (10,5% Vol).
Комбинацията от традиционни техники с иновации във винопроизводството в процеса на ферментация на виното, превръща естествените захари в алкохол. Нова алтернатива, с която да наздравите със семейството и приятелите си у дома.
Никой не може да ни откаже, веганството е от дневен ред. Много интересна тема, защото независимо дали сте веган или не, познаването на този въпрос ви кара да сте малко по-наясно какво ядете и дори какво пиете. И се оказва, че дори вината са от животински произход.
Виното обикновено не е веган продукт, тъй като избистрянето се извършва в края на производствения процес, процес на "почистване", който обикновено се извършва с яйчен белтък преди бутилиране.
След като изяснихме този въпрос, ви представяме Pure The Winery, виното „нулево животно“, „нула захар“ и с.
Вино, което да има на радара, потвърдено от изданието от август 2020 г. на наградите Sommeliers Choice Awards в Сан Франциско, където Pure The Winery получи сребърен медал за бялото си вино благодарение на добрите си вкусови оценки, стойност, качество и опаковка.
Pure Blanco, награденото вино, съчетава флорални и плодови нюанси. Пълно и свежо, той оставя приятен вкус на небцето, с последно докосване на балансирана киселинност, характерна за неговия сорт. Грозде: Шардоне и Совиньон Блан.
Чистата винарна представлява баланса между природата и иновациите. Природата на земята е затворена в гроздето, в ерата на лозята, в миризмите и в силата на слънцето и иновациите в грижите за лозето и в мъдростта на винарна с поколения опит.