ВАШАТА ЩИРОИДНА ЖЛЕЗА НУЖДА ХИДРАТИ Мощен взрив

ТРЯБВА ЛИ ВАШАТА ЩИРОИДНА ЖЛЕЗА ХИДРАТИ?

Тиреоидните хормони играят важна роля в регулирането на метаболизма, нещо, което вече сме обхванали в широка перспектива от Powerexplosive. Различните диетични прищявки, при които нисковъглехидратните или кетогенните диети са върхът на айсберга напоследък, причиняват, че когато някои хора възприемат начин на живот с ниско съдържание на въглехидрати, нивата на хормоните на щитовидната жлеза може да се променят.

Няколко фактора могат да допринесат за отговора на щитовидната жлеза. Например, яденето на по-малко калории, отколкото едно изразходва, което води до загуба на тегло, кара тялото да намали функцията на щитовидната жлеза, за да забави метаболизма си. Това е така, защото тялото интерпретира всяка форма на ограничаване на енергията от каквато и да е причина като признак на глад, водещ до намаляване на метаболизма с 5-15% за запазване на енергийните запаси. Второ, дори когато енергията не е ограничена, кетогенната диета може да бъде свързана с намалени нива на активен тиреоиден хормон (Т3) в кръвта. В този случай, дори когато енергията е в изобилие и телесното тегло е стабилно, ниският прием на въглехидрати или наличието на кетони (винаги говорейки за хранителна кетоза) намалява циркулиращите концентрации на активен тиреоиден хормон.

За случайния наблюдател това намаляване на активния хормон на щитовидната жлеза (Т3) е възприето като доказателство, че ограничаването на въглехидратите засяга функцията на щитовидната жлеза. Някои твърдят, че ограничаването на въглехидратите никога не трябва да се поддържа под 100 грама на ден, за да се избегне този ефект. Други препоръчват хората на диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини (LCHF) да правят периодични почивки от ограничаване на въглехидратите, за да повишат функцията на щитовидната жлеза до „нормална“ (т.нар. Реферира, но за няколко последователни дни).

Алтернативно обяснение за тези промени в хормоните на щитовидната жлеза е, че когато човек достигне стабилно тегло при диета с LCHF, тялото става по-чувствително към тези хормони поради благоприятните промени в клетъчната структура и функция при хранителна кетоза. В резултат на това той може да функционира нормално при по-ниски нива на Т3., адаптиране към най-разпространения тип енергиен субстрат и следователно този, който може да използва най-много за получаване на енергия (въпреки че скоростта на получаване е ограничена).

С други думи, изглежда, че кетогенната диета подобрява чувствителността на хормоните на щитовидната жлеза (т.е. за постигане на същия ефект е необходимо по-малко хормон), което, ако изобщо, поставя по-малка тежест върху производството на тиреоиден хормон (Т4) в щитовидната жлеза и нейната превръщане в Т3 в черния дроб.

Преувеличена ли е тази хипотеза за повишена чувствителност на хормоните на щитовидната жлеза при кетогенна диета? Ами реалността е, че многократно е формулирана кетогенна диета, която подобрява чувствителността към инсулин, често драстично, при хора с инсулинова резистентност или диабет тип 2. Съществуват също така сериозни доказателства, че чувствителността на мозъка към хормона на ситостта лептин също е засилено по време на хранителна кетоза. Следователно подобрената реакция на хормоните на щитовидната жлеза по време на диета с LCHF би била съвсем в съответствие с тези други документирани подобрения в хормоналната чувствителност.

Въпреки факта, че досега няма добре проектирани ретроспективни опити с хора, които да свързват хипотиреоидизма и кетогенната диета в средносрочен и дългосрочен план (имаме доказателства, че Серджо Еспинар работи върху него, да), често се срещат препоръки относно Интернет за идеята за какво дневният прием на въглехидрати трябва да бъде 100 грама или повече на ден, за да се поддържа "нормалната функция на щитовидната жлеза". Тъй като 100 грама въглехидрати на ден с нисък гликемичен индекс напълно ще потиснат хранителната кетоза в повечето случаи за възрастни, това „лекарство“ определено ще увеличи нивата на хормоните на щитовидната жлеза в кръвта.

След това възникват някои ключови въпроси:

• Нормално ли са тези по-високи нива на тиреоидни хормони или е относително хипертиреоидно състояние (в сравнение с хранителната кетоза), обусловено от излишните въглехидрати в диетата?

• Ами ако по-ниските нива на Т3, свързани с добре формулирана кетогенна диета, са показатели за оптималната чувствителност на Т3?

Другото предложено лекарство за този „проблем“ е да се яде периодично много въглехидрати, както вече споменахме. Независимо дали става въпрос за няколко дни в седмицата или седмица в месеца, резултатът е метаболитно влакче в увеселителен парк, което не е без последствия. Не е лесно да се достигне състоянието на хранителна кетоза и са необходими няколко седмици, за да се адаптираме напълно към нея, но, както в повечето случаи, когато постигнем цел, по-голямата част от тази адаптация е обърната само с няколко дни ядене на 100 грама или повече на въглехидрати. Какъв е смисълът постоянно да убеждавате тялото да се адаптира към кето и след това да го извеждате отново (ако целта е да се достигне кето?