Това са 5-те соса с най-малко калории от; Супер

Супермаркетните сосове имат различни количества калории, главно защото съдържат различни пропорции на захар или масла за подобряване на вкусовете.

Сол и захар, главните герои на сосовете

Сосовете нямат много добра репутация при здравословни диети и отслабване. Обикновено те се използват, за да придадат повече вкус на определено ястие и следователно те са склонни да съдържат значително количество сол, захар или и двете. Също така търговските марки са склонни да увеличават дела на тези съставки, за да постигнат по-вкусен продукт. Приготвянето на сосове у дома ви позволява да имате по-голям контрол върху тези спорни съставки.

най-малко

Вярно е, че солта има калории и че тя е основният източник на натрий в диетата. Този минерал обаче, когато се приема в излишък, е свързан с хипертония, рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания. Поради тази причина Световната здравна организация (СЗО) препоръчва дневната консумация на сол да не надвишава 2 грама. В този смисъл преработените продукти са храните, които представляват най-много сол в нашата диета, без ние да го възприемаме.

Захарта от своя страна осигурява почти 400 калории на 100 грама, според данните, предоставени от Испанската фондация за хранене (FEN). Цялата захар са прости въглехидрати и според СЗО прекомерната консумация е свързана със затлъстяването, рисков фактор за голям брой заболявания и зъбните кухини. Поради тази причина СЗО препоръчва да се намали консумацията на безплатна захар до 5% от общата ни диета. Съдържанието на захар може да варира при различните марки сосове и следователно разликата в калориите между различните марки може да бъде изразена. Тези, които добавят масло, също увеличават калорийния прием.

Пържен домат

Този сос е един от най-простите за приготвяне у дома. Той има домати, зехтин, сол и захар, за да противодейства на киселинния вкус на плода, който е главният герой. Освен това можете да добавите червени и зелени чушки, лук или чесън, за да подобрите вкуса. В този смисъл пърженият домат може да е най-малко калоричният сос от всички. Енергийната стойност на пържените доматени сосове от супермаркета е около 75 калории на 100 грама.

Въпреки това можете да намерите по-калорични пържени домати в супермаркета поради по-високото съдържание на зехтин или захар. Такъв е случаят с рецептата за пържени домати от Hacendado, която представлява 201 калории на 100 грама продукт.