Торта с артишок На вашата линия

артишок
Отказвам! Към какво? Много просто, за да гледате как се хранят другите коледни деликатеси докато ям една салата за да вляза в красивата рокля, която си купих за деня Навечерието на Нова Година, Да не говорим ... Така че тази година, тъй като трябва да приготвя вечеря, масата ще бъде най-здравословната и Светлина че гостите ми никога не са опитвали.

Ето защо този път реших да подготвя a торта от артишок, че е вкусно и че ако е представено добре и особено ако не се каже, че е супер леко и много здравословно, ще бъде прието с отворени обятия.

The Коледа кара натрупаните килограми, които със сигурност бяхме поели през лятото, което ни кара да прекарваме още повече часове във фитнеса и най-вече да правим последващо пренапрежение в диета за да се отървем от тях. И това ако не!

Какво ще използваме

  1. 2 супени лъжици зехтин
  2. ½ чаша лук, нарязан
  3. 3 скилидки чесън
  4. 3 яйца
  5. 4 артишок
  6. 2 супени лъжици наситнен магданоз
  7. 1 чаена лъжичка босилек
  8. 150 гр. Пармезан
  9. 1/4 чаша соево мляко
  10. Сол
  11. Черен пипер
  12. Хляб трохи

Рецептата стъпка по стъпка

  1. Първото нещо, което ще трябва да направите, е да загреете фурната на 180º.
  2. Загрейте и олиото в тиган. Добавете лука и задушете на умерен огън, докато омекне и придобие прозрачен цвят. Добавете ситно нарязаните скилидки чесън и продължете, докато лукът стане златистокафяв.
  3. Обелете и почистете артишока. Нарежете всяко сърце на 6 парчета и ги оставете в тиган с много малко масло. Покрийте и ги оставете да къкри.
  4. След няколко минути ги обърнете, за да ги свършите правилно. Ако използвате замразени или консервирани сърца от артишок, няма да е необходимо да ги готвите, ще избегнете работата, а вкусът е много сходен. Ще трябва само да разрежете всяко сърце на 6 парчета.
  5. В купа разбийте яйцата и добавете сместа лук и чесън, заедно с останалите съставки, с изключение на галетата и пармезана. Разбъркайте добре, така че всичко да се смеси добре.
  6. Изсипете малко масло в купа и го разпределете по дъното и стените.
  7. Покрийте основата с тънък слой галета. Поставете цялата смес от яйца и артишок и след това я покрийте с тънък слой галета и 50 гр. настъргано сирене.
  8. Поставете съда във фурната за около 15 минути, докато отгоре започне да покафенява. Ще го видите, но не забравяйте, че го имате там, ако не искате да изгори.
  9. По време на сервирането можете да го правите студено или топло.
  10. И да се храним здравословно и по Коледа!