Токсичен в заместващи храни като палачинки и енергийни барове
И ИЗСЛЕДВАНЕ НА ХРАНЕНЕТО
Гранада, 14 юли (EFE) .- Проучване, проведено от Университета в Гранада, открива токсични минерали като уран, олово, арсен или никел в хранителни заместители като енергийни блокчета, оризови кейкове и шейкове, продукти, които се продават в аптеките въпреки превишаването на санитарните ограничения в някои случаи.
Изследователи от университета в Гранада са открили редица токсични минерали в хранителни заместители, рекламирани за отслабване и продавани в аптеки като енергийни блокчета, оризови сладкиши и шейкове.
Това проучване, ръководено от професора по хранене и хроматология и член на Института по хранене и хранителни технологии и Центъра за биомедицински изследвания на José Ángel Rufián Henares, анализира качеството на широка гама продукти за контрол на теглото, налични в страната.
Изследвания са изследвали до каква степен приемът на тези заместители е здравословен, тъй като в момента няма консенсус относно това каква би била тяхната роля в здравословното хранене или препоръчителната честота на прием.
"Има правен вакуум в това отношение", добави в изявление основният автор на изследването и изследовател от Университета в Гранада Ана Зурита, която добави, че само белтъците и мазнините варират и спецификацията на подсладителите, съдържанието е регулирани в основни минерали и витамини.