Тест за урина разкрива качеството на диетата за 5 минути
„Прецизно хранене“ и би могло да предостави на здравните специалисти по-конкретна информация за качеството на диетата на човек.
Свързани новини
Искате ли да знаете коя диета е най-подходяща за вас? Само един тест за урина и след пет минути ще ви информира дали това, което ядете, е най-доброто за вас.
Изследователи от Имперския колеж в Лондон (Великобритания) и Северозападния университет и университета Мърдок (САЩ) са разработили тест за урина, който оценява здравословното състояние на диетата на човек и произвежда „пръстов отпечатък“ уникална урина на индивида. Данните са публикувани в списание "Nature Food".
Как Изследователите анализираха нивата на 46 метаболите различно в негодо урина от 1848 хора в САЩ метаболити се считат за обективен показател за качеството на диетата и се произвеждат, докато тялото усвоява различни храни, казва изследователският екип.
Диетата е ключов фактор за човешкото здраве и болести, въпреки че е много трудно да се оцени точно, защото се основава на способността на индивида да помнете какво и колко са яли. Изследванията разкриват, че нашата технология може да помогне да предоставим подробна информация за качеството на диетата на човек и. Също така, ако е правилен тип диета за техния индивидуален биологичен състав ", казва Джорам Позма, автор на изследването.
Констатациите разкриха a асоциация между 46 метаболита в урината и видовете храни или хранителни вещества в диетата. Например, някои метаболити са свързани с приема на алкохол, докато други са свързани с консумацията на цитрусови плодове, фруктоза (плодова захар), глюкоза и витамин С. Екипът също така е открил метаболити в урината, свързани с хранителния прием на месо червено месо, други меса като пилешко и хранителни вещества като калций.
В допълнение, някои метаболитите бяха свързани със здравето; например съединения, открити в урината, като напр формиат и натрий (индикатор за прием на сол) са свързани с затлъстяване и високо кръвно налягане.