Те откриват ефект на отслабване на солта
26.06.2015При мишките излишъкът от сол при диета с високо съдържание на мазнини предотвратява напълняването от тази причина.
Това е изненадващото заключение, което изследователите отуниверситет от Айова, при изучаване на връзката между пристрастяващия потенциал на бързо хранене и/или преработени и затлъстяване. В експериментите те хранеха мишки с диета, състояща се от 45% мазнини и нарастващи количества натрий в продължение на 16 седмици. Животните, които са спечелили най-много килограми в края на този период, са тези, чиято диета съдържа най-нисък дял натрий, докато наддаването на тегло в групата с най-високо съдържание на този минерал е подобно на това на животните, хранени с нормална диета. The натрий Той няма ефект върху величината на приема, физическата активност или основния метаболизъм, като ефектът му се дължи изключително на намаляване на храносмилателната ефективност (DE) чрез системата ренин-ангиотензин. От двата ангиотензинови рецептора (AT1 и AT2), само AT2 е показан, че участва в контрола на ED, последователно наблюдение при различните изследвани щамове на мишки.
Взети заедно, данните отразяват значение на ЕД в патогенезата на затлъстяването и необходимостта от разработване на по-ефективни лекарства със същия механизъм на действие като орлистат, модулатор на ЕД.
