Тази популярна съставка може да увеличи риска от диабет и затлъстяване
БЪРЗО АКТИВИРАНЕ НА СИМПАТИЧНАТА НЕРВНА СИСТЕМА

Освен това изследователите установяват, че хроничното лечение на мишки с доза пропионат, която е еквивалентна на количеството, обикновено консумирано от хората, е довело до значително наддаване на тегло при гризачи, както и инсулинова резистентност.
За да определят как откритията при мишките могат да бъдат преведени при хора, учените създават двойно сляпо, плацебо контролирано проучване, което включва 14 здрави участници. Участниците бяха рандомизирани в две групи: едната група получи ястие, съдържащо един грам пропионат като добавка, а другата хранене, съдържащо плацебо. Кръвни проби се събират преди хранене, в рамките на 15 минути след ядене на храната и на всеки 30 минути след това в продължение на четири часа.