Свойства на храните, ползи и хранителна стойност на моцарела

Храна

Идеален за предястия, салати и преди всичко като съставка в пици

Здравословна и евтина храна за изправяне пред януарския склон

Количеството фибри, което трябва да вземете, за да живеете по-дълго

храните

The моцарела Това е може би най-популярното италианско сирене в света, от съществено значение за мезетата, салатите и най-вече като съставка в пици. Нейният впечатляващ външен вид, във формата на бяла топка, и мекият му вкус правят тази храна все по-широко разпространена.

The моцарела е прясно сирене направено от краве мляко, въпреки че най-доброто качество е това, направено от биволско. По този начин в Италия е много често да се консумира в салати от капрезе: филийки сирене и домат, придружени с босилек. Подходящ е и като акомпанимент към патладжани пармиджана.

Хранителна стойност (на 100 грама):

Калории: 280 kcal