Свойства и ползи на лешниците
Със сигурност сте ги познавали, тъй като са една от съставките на този шоколадов крем, който има толкова добър вкус с хляба, но тук ще се съсредоточим върху тях напълно. Лешниците са сушени плодове от Китай, с научното наименование Corilus avellana, което вече се е разпространило в Европа и няколко страни в Близкия изток.
От нормално умерен и влажен климат тази храна обикновено се приема индивидуално, а понякога и като част от други по-здрави ястия. Тук обаче няма да говорим за това как се ядат, а по-скоро за всичко, което причинява консумацията им.
Ще видим свойствата и ползите от лешниците. Ще ви дадем основните причини, поради които толкова много диетолози ги препоръчват, в правилната им мярка. Ще откриете, че този много апетитен сушен плод крие безброй предимства зад името си.
Свойства на лешник
Също така нивата на водата са доста ниски. Това не е точно храна, предназначена да хидратира тялото ни, тъй като процентът на течността, която съдържа, малко надвишава 15%. Това не е голяма сума, както казахме, но поне е малко забележителна цифра, която допълнително обогатява състава на сушен плод, пълен с интересни свойства.
Хранителен състав
В 100 грама лешници намираме следния хранителен списък:
- Протеин: 14,1 грама.
- Мазнини: 54,5 грама.
- Въглехидрати: 5,3 грама.
- Вода: 16,2 грама.
- Фибри: 10 грама.
- Калории: 587 килокалории.
- Калций: 192 милиграма.
- Желязо: 4 милиграма.
- Йод: 17 милиграма.
- Магнезий: 150 милиграма.
- Тиамин: 0,45 милиграма.
- Рибофлавин: 0,08 милиграма.
- Ниацин: 5,9 милиграма.
- Витамин В6: 0,55 милиграма.
- Витамин Е: 21 милиграма.