Световен ден за борба с диабета; ключове за правилна диета в случай на диабет тип 2
- Ти си в
- Започнете
- Раздели
- Хранене
Световен ден за борба с диабета; ключове за правилна диета в случай на диабет тип 2
На 14 ноември беше отбелязан Световният ден за борба с диабета; Тази година Международната федерация по диабет (IDF) стартира кампанията под лозунга „Пазете се от диабет“, подчертавайки важността на откриването на диабет. IDF изчислява, че около половината от всички възрастни, живеещи с диабет, не знаят, че имат болестта. Много от тези случаи са с диабет тип 2. По-долу ви предлагаме ключовете за адекватната диета за тези пациенти.
Човек с диабет тип 2 може да живее няколко години, без да проявява симптоми, като през това време високата кръвна глюкоза безшумно уврежда тялото. Следователно има спешна нужда от откриване, диагностициране и осигуряване на адекватни грижи за хората с диабет.
DMD от 2016 г. иска да подчертае възможните и евтини решения, които съществуват, за да помогнат за идентифицирането на хора с недиагностициран диабет тип 2 или с риск от развитие на диабет в бъдеще.
Диабетът е водещата причина за сърдечно-съдови заболявания, слепота, бъбречна недостатъчност и ампутация на долните крайници. Повече от една трета от хората, които в момента живеят с диабет тип 1 и 2, ще развият някакъв вид увреждане на очите си по време на живота. Тези усложнения могат да бъдат предотвратени или забавени чрез поддържане на нивата на кръвната глюкоза, кръвното налягане и холестерола възможно най-близо до нормалното. Много усложнения могат да бъдат открити в ранните етапи, което позволява лечение навреме. WDD от 2016 г. има за цел да подчертае значението на интегрирането на откриването на усложненията на диабета в текущата първична помощ за хора, живеещи с диабет.
Диета при диабет тип 2
Адаптацията към диетата е едно от основните лечения за хора с диабет тип 2. Заедно с медикаментозното лечение и редовните физически упражнения, диетата, адаптирана към диабета, може да подобри и спомогне за нормализиране на нивата на кръвната глюкоза.
Въпреки че ползите са ясни, все още има много съмнения относно това как да се прилага тази специфична диета за лечение на диабет, тъй като тя не се състои само от консумация на здравословни храни, но е необходимо да имате повече знания. Например, достатъчно ли е, ако премахна захарите от диетата си? Необходимо ли е да се намали консумацията на всички мазнини? Има ли храни, които могат да се консумират свободно, без това да повлияе на стойностите на кръвната захар?
Намалява ли захарта достатъчно, за да контролира диабета?
Здравият разум ни казва, че ако диабетът се характеризира с повишаване на нивата на глюкоза (захар) в кръвта, проблемът може да бъде решен чрез намаляване или премахване на захарите от диетата. Въпреки че това е добра мярка за общото здравословно състояние, за съжаление не е достатъчно да се контролира правилно диабета.
Посланието е важно: храните, които съдържат въглехидрати, са тези, които ще повишат нивата на кръвната глюкоза.
В рамките на въглехидратите откриваме 2 групи, които трябва да се вземат предвид при диетата на хората с диабет:
- Захари: трапезна захар, някои подсладители като фруктоза, плодове и плодови сокове, мляко и кисело мляко, сладкиши, сладки напитки, шоколад и хлебни или сладкарски продукти.
- Нишесте: присъства в млечни храни като ориз, тестени изделия, картофи, бобови растения, хляб, зърнени храни, сладкиши и сладкиши.
Захарите принадлежат към групата на въглехидратите. Следователно се разбира, че захарите, присъстващи в сладки или сладкиши, ще повишат нивата на кръвната захар по подобен начин на нишестето, съдържащо се в хляба, ориза или картофите. Във всеки случай първата стъпка, която трябва да се предприеме, е да се контролира количеството на тези погълнати въглехидрати, независимо дали са захари или нишесте.