SUPERFOODS 10 ползи от ябълките за нашето здраве
Ябълките са много често срещан плод, който се среща в почти всички испански къщи. Всички ядем ябълки, но наистина ли знаем ползите, които те имат за нашето здраве?
Днес изследваме защо ябълките са толкова популярни и какви са ползите от тях. Ще се съсредоточим и върху това защо трябва да изцеждаме ябълки и да споделим една от любимите ни рецепти за сокоизстисквачка.
Всички знаем, че яденето на плодове и зеленчуци е полезно за вашето здраве, но ако спрете да разгледате отблизо ползите, които всеки от тях предлага, ще бъдете истински изумени. Когато знаете хранителната стойност, която тялото ви получава от различни зеленчуци, точно тогава можете да фокусирате диетата си по персонализиран начин, за да подобрите здравето си, да предотвратите заболявания и да осигурите жизненост на тялото си!
Ябълките са богати на сложни антиоксиданти, които помагат на тялото ни да се бори с много заболявания и са от съществено значение за тяхната профилактика. Диета, богата на ябълки, може да помогне за поддържане на здравословно тегло, отслабване, подобряване на белодробната функция и намаляване на риска от хронични заболявания като рак.
И какъв по-добър начин да ядете ябълки всеки ден, отколкото с вкусен жив сок!
1. Контрол на теглото
Ябълките са източник на естествени фибри. Фибрите, които се намират в ябълките, са сложни естествени фибри, това означава, че тялото ни отнема повече време, за да ги усвои и след това ни държи по-дълго време сити. Ябълката е идеалният плод за ядене между храненията, сладка е, задоволява апетита и освен това е здравословна! Ако искате да отслабнете, ябълките ще бъдат най-добрият ви съюзник.
Зелените ябълки са най-добрият плод за добавяне към вашия студено пресован сок, всеки зеленчуков сок ще бъде вкусен, ако добавите малко зелена ябълка към него. Можете също да ги използвате във вашите смутита.
2. Намалете риска от диабет
Глюкозата е основният източник на енергия за нашето тяло и е жизненоважна за нашето оцеляване. Инсулинът, необходим за регулиране на нивата на глюкозата, се произвежда в панкреаса и действа като пратеник, за да научи тялото да абсорбира глюкозата, като по този начин намалява нивото на глюкозата в кръвта и я поддържа на здравословно ниво. Наличието на диабет означава, че тялото ви не може да произвежда достатъчно инсулин.
Ябълките помагат за регулиране на кръвната захар по 3 начина:
1. Намаляване на абсорбцията на глюкоза в храносмилателната система
2. Стимулиране на бета клетки в панкреаса за секреция на инсулин
3. Повишаване на поглъщането/преразпределението на глюкозата от кръвта чрез стимулиране на инсулиновите рецептори
Жените са по-възприемчиви в това отношение. Проучванията показват, че жените, които ядат по 1 ябълка всеки ден, могат да намалят риска от развитие на диабет тип 2 с 28%!
Докато повечето плодове могат да причинят скокове на кръвната захар при диабетици, студено изцеденият ябълков сок има обратен ефект! Това се дължи на голямото количество фибри в ябълките, което забавя усвояването и намалява приливът на кръвна захар. Vitality 4 Life винаги препоръчва зелените ябълки като идеалния плод за придаване на сладко докосване на всеки студено пресован сок.
3. Диария и запек
Като цяло възрастен човек се нуждае от около 25-30g фибри на ден, за да поддържа здравословно храносмилане и последователно движение на червата. Трябва да гарантираме, че тялото ни получава достатъчно количество фибри всеки ден, за да има нормално храносмилане, без да консумира твърде много или да не се поддава, тъй като това може да доведе до диария или запек.
Също така е важно да се уверим, че консумираме достатъчно течност, за да помогнем на фибрите да се движат през телата ни. Пиенето на ябълкови сокове и смутита е най-добрият начин да предложим на тялото директен и ефективен достъп до фибри в течно състояние, които ще се усвоят много по-бързо, отколкото ако ядем ябълка.
Ябълковият сок може да се използва и като леко слабително средство. Препоръчваме изстискването на ябълките без белене, тъй като кожата съдържа повече фибри.
4. Намалете риска от инсулт
Изследване, публикувано в списание "Stroke", показва, че приемането на 200 g на ден плодове от "бяло месо" (като 2 ябълки) може да намали риска от инсулт с почти една трета. За всеки 25 g "бял" плод, консумиран ежедневно, рискът от инсулт се намалява с 9%. Една ябълка обикновено е около 100gr, така че можете да намалите риска с 36%!