Супа от цвекло с кисело мляко - Четения
Днешното предложение за супа ще ви изненада със своя цвят и вкус. Приготвя се с варено цвекло, краставица, домат и гръцко кисело мляко. Придружен с филийки живовляк.
Съставки за цвекло супа с кисело мляко
- 2 варени цвекло
- 1 краставица
- 1 чесън
- 1 зрял домат
- 1 гръцко кисело мляко
- 1 живовляк
- масло
- Сол
КАК ДА ПРАВИТЕ СУПА ОТ ЦВЕКЛА С ЙОГЪРТ
Етап 1
Отцедете цвеклото и го нарежете. Обелете краставицата и домата и ги нарежете на кубчета. Поставете трите в чашата на блендера с обеления и измит чесън, щипка сол, 200 мл вода и 50 мл масло. Блендирайте за няколко минути, докато получите гладко и хомогенно пюре.