Средиземноморската диета забавя възпалението при пациенти с остеоартрит на коляното OAFI Foundation
17 юли Средиземноморската диета забавя възпалението при пациенти с остеоартрит на коляното
Екип от изследователи от Университета в Кент, Обединеното кралство, показа, че пациентите с остеоартрит на коляното, които променят обичайната си диета за средиземноморска диета в продължение на 16 седмици, освен че губят тегло, значително намаляват нивата на противовъзпалителна молекула на хрущял, наречен IL-1alpha, в сравнение с друга група пациенти, които не са променили начина си на хранене.
Резултатите от изследването, проведено със сто пациенти, са публикувани тази седмица в Journal of Nutrition, Health and Aging.
Артроза и хранене
Първата линия на лечение за борба с артрозата обикновено е комбинация от аналгетично и противовъзпалително лечение. Тази стратегия може да доведе до краткосрочна полза при управлението на болката и да забави хирургичната интервенция. Изследователите обаче казват, че са необходими безопасни и ефективни алтернативи не само за облекчаване на симптомите в началните етапи на заболяването, но и за забавяне на развитието му.
В този смисъл различни изследвания показват, че диетата може да играе основна роля при някои хронични заболявания. Диета, богата на наситени и транс-мазнини, увеличава риска от артроза и може също така да увеличи симптомите на заболяването. Ето защо изследователите подчертават необходимостта да се провери дали спазването на диета само по себе си може да подобри симптомите на остеоартрит и да модифицира съответните биомаркери.